Поваруша Первые блюда Рецепты супов Французский луковый суп Добавить Ваше фото Ингредиенты: Масло сливочное - 1 ст. ложка Масло оливковое - 2 ст. ложки. Лук репчатый - 1 кг Соль - 1 ст. ложка Сахар - 1 ст. ложка Чеснок - 2 зубчика Вино белое сухое - 300 мл Вода - 1,3 л Бульонные кубики - 3 шт. Багет - 8 кусков Сыр твердый тертый 1. Лук мелко нарежьте и обжарьте до золотистого цвета вместе с сахаром и солью в кастрюле с оливковым и растопленным сливочным маслом. 2. Убавьте огонь и добавьте порубленный чеснок. Готовьте, помешивая, 20-30 минут. Лук должен стать коричневым. Влейте вино, перемешайте, добавьте воду, покрошите бульонные кубики и варите еще 30 минут. 3. Хлеб подсушите в духовке. Суп налейте в огнеупорные пиалы, в центр каждой положите по ломтику хлеба, посыпанному сыром. 4. Поставьте пиалы под гриль, чтобы сыр расплавился, затем подавайте к столу. Используйте калькулятор калорийности продуктов: Введите название продукта (например "хлеб") и нажмите кнопку «Добавить» Добавить № Наименование продукта Вес, г Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал Продукты не выбраны Итого: Общий вес – 0 г Белки 0 г Жиры 0 г Углеводы 0 г Калории 0 ккал Итого на 100 гр. Белков 0 г Жиров 0 г Углеводов 0 г Калорий 0 ккал Если любишь котиков... это для тебя: Смотри также как готовить похожие рецепты: Луковый суп Каннеллони с грибами Мусака Шилаплави с грибами Суп чечевичный по-немецки - рецепт приготовления Капуста, тушенная с фаршем и луком-пореем #1 Написал Екатерина 20 февраля 2017 14:02 Группа: Гости Это излюбленный суп французов. Хотя я не понимаю - что в нем вкусного. Надо сварить по вашему рецепту, а то все хотела попробовать, а все никак.