Капуста, тушенная с фаршем и луком-пореем рецепт
|
Ингредиенты: Капуста белокочанная - 500 г Лук репчатый - 1 головка Лук-порей - 1/2 стебля Фарш говяжий - 200 г Масло оливковое Перец черный молотый Соль |
Способ приготовления: 1. Капусту тонко нашинкуйте и положите на глубокую сковороду с разогретым оливковым маслом. 2. Репчатый лук мелко покрошите и добавьте к капусте вместе с луком-пореем, нарезанным кольцами. 3. Введите фарш. Посолите, поперчите и тушите 40 минут на медленном огне, периодически помешивая. Блюдо "Капуста, тушенная с фаршем и луком-пореем" готово. |
