Поваруша Первые блюда Рецепты супов Зеленый суп Добавить Ваше фото Ингредиенты: Картофель молодой - 500 г Лук репчатый - 1 головка Чеснок - 3 зубчика Вода - 1 л Капуста белокочанная - 350 г Бульон овощной - 1 ст. ложка Масло оливковое - 1 ст. ложка Перец черный молотый Соль Колбаса острая 1. Картофель очистите и нарежьте кубиками, положите в глубокую кастрюлю вместе с очищенными луком и чесноком, залейте водой и варите до мягкости. Затем пюрируйте блендером. Посолите и поперчите. 2. Капусту нарежьте и положите в суп. Доведите до кипения и варите 20 минут. Следите, чтобы в кастрюле всегда была жидкость, при необходимости подлейте воды. 3. Когда капуста приготовится, добавьте в гуп бульон и масло и дайте немного постоять. Колбасу нарежьте на тонкие ломтики и оожарьте до золотистого цвета. 4. Разлейте суп по пиалам и оформите ломтиками колбасы. Используйте калькулятор калорийности продуктов: Введите название продукта (например "хлеб") и нажмите кнопку «Добавить» Добавить № Наименование продукта Вес, г Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал Продукты не выбраны Итого: Общий вес – 0 г Белки 0 г Жиры 0 г Углеводы 0 г Калории 0 ккал Итого на 100 гр. Белков 0 г Жиров 0 г Углеводов 0 г Калорий 0 ккал Если любишь котиков... это для тебя: Смотри также как готовить похожие рецепты: Польский суп с колбасой Луковый суп с копченой свининой Ирландское рагу Суп-пюре из щавеля по-валлийски Картофельное пюре с капустой Бульон овощной #1 Написал Елена 25 февраля 2017 23:25 Группа: Гости Довольно оригинальный необычный супчик. Вид после блендирования получился очень европейский, а вкус напоминает щи из свежей апусты. Главная ценность рецепта - в небольшам количестве калорий. На воскресный обед очень даже подойдет. #2 Написал Елена 26 февраля 2017 00:01 Группа: Гости Класс