Поваруша Первые блюда Рецепты супов Суп из авокадо с приправой из кориандра Добавить Ваше фото Ингредиенты: Авокадо - 4 шт. Бульон куриный - 3 стакана Молоко - 2/3 стакана Лук-шалот - 2головки Вишня порезанная - 1 ст. ложка Соус чили - 1/2 ч. ложки Сметана 1/4 стакана + для подачи Йогурт 1/4 стакана Чеснок - 2 зубчика Перец чили зеленый - 1 шт. Кинза рубленая - 2 стакана Перец черный молотый Соль 1. Очищенные авокадо, порезанные кубиками, бульон, молоко, мелко нарезанный лук-шалот, вишню и соус чили перемешайте в блендере до однородности. Приправьте солью и перцем. 2. Перелейте в большую миску, накройте крышкой и оставьте охлаждаться на 6 часов. 3. Для соуса перец чили очистите от семян, мелко порежьте и поместите в блендер с рубленым чесноком, сметаной, йогуртом и кинзой. Смешайте до однородности и приправьте. 4. Разлейте суп по шести тарелкам, в каждую введите по струйке сметаны и положите по 2 ст. ложки соуса. Используйте калькулятор калорийности продуктов: Введите название продукта (например "хлеб") и нажмите кнопку «Добавить» Добавить № Наименование продукта Вес, г Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал Продукты не выбраны Итого: Общий вес – 0 г Белки 0 г Жиры 0 г Углеводы 0 г Калории 0 ккал Итого на 100 гр. Белков 0 г Жиров 0 г Углеводов 0 г Калорий 0 ккал Если любишь котиков... это для тебя: Смотри также как готовить похожие рецепты: Арбузный салат с авокадо и сыром фета Тигровые креветки с авокадо Тёплый салат из курицы с рисовой лапшой Лепешки с креветками и кукурузой Два небольших рецепта из креветок Тефтели пикантные