Рецепт картофельного супа со шкварками

Добавить Ваше фото

Вы нашли как готовить картофельный суп со шкварками - это один из лучших рецептов во всем интернете. Смотрите наш рецепт и у Вас получится вкусный и сытный суп.

Как сварить суп с картошкой и шкварками

Ингредиенты

картофель - 6 шт.;
морковь - 2 шт.;
лук репчатый - 1 головка;
сало с мясными прослойками;
сметана;
зелень свежая;
перец черный молотый;
соль;

Способ приготовления

Очищенный картофель нарежьте кубиками и отварите. Морковь потрите на терке.
Сало нарежьте тонкими полосками и обжарьте на сковороде. Затем шкварки выньте, а на вытопившемся сале сначала спассеруйте репчатый лук, порезанный кубиками, затем - тертую морковь.
Положите пассерованные овощи к картофелю, посолите и поперчите. Немного поварите, а затем добавьте шкварки.
Готовый суп подавайте со сметаной, рубленой зеленью, черным хлебом и чесночком.

Видео

Смотрите как делают вкусно шкварки.

Используйте калькулятор калорийности продуктов:

Введите название продукта (например "хлеб") и нажмите кнопку «Добавить»

Добавить

№	Наименование продукта	Вес, г	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Калории, ккал
Продукты не выбраны
	Итого:	Общий вес – 0 г	Белки 0 г	Жиры 0 г	Углеводы 0 г	Калории 0 ккал
	Итого на 100 гр.		Белков 0 г	Жиров 0 г	Углеводов 0 г	Калорий 0 ккал

Если любишь котиков... это для тебя: