Поваруша Первые блюда Рецепты супов Классические супы Борщи Рецепт традиционного борща Добавить Ваше фото Давайте прямо сейчас научимся готовить борщ традиционный - мы покажем Вам базовый рецепт и Вы без труда сможете его приготовить. Для Вас приготовить суп это? Как работа В радость Надо и готовлю Всего проголосовало: 3 ГОЛОСОВАТЬ РЕЗУЛЬТАТЫ Как сварить традиционный борщ Ингредиенты говядина - 1 кг; картофель - 5-6 шт.; свежая капуста - 300 г.; свекла - 1 шт. ; морковь - 1 шт. ; репчатый лук- 1 шт.; томатная паста - 3 ст. ложки; уксус (6%) - 1 ч. ложка; чеснок - 2-3 зубчика; лавровый лист - 2-3 шт.; растительное масло - 2 ст. ложки; зелень, сметана, соль, перец; Способ приготовления Мясо отварите в 3 л воды, затем выньте, нарежьте кусочками и верните в бульон. Мелко нарезанный лук и натертую морковь обжарьте в масле, добавьте томатную пасту. Свеклу нарежьте соломкой и обжарьте отдельно, сбрызните уксусом. В кипящий бульон выложите нарезанный кубиками картофель, посолите. Следом опустите нашинкованную капусту. Затем положите свеклу, лук и морковь. Добавьте лавровый лист, корень петрушки и чеснок. Подавайте со сметаной и зеленью. Калорийность борща на говядине составляет около 70-100 ккал в 100 г. Фото нашего читателя: Видео Видео-рецепт приготовления традиционного борща. Незамысловато и очень вкусный русский борщ получается по этому рецепту, особенно может пригодиться для тех, кто только начинает учиться готовить. Используйте калькулятор калорийности продуктов: Введите название продукта (например "хлеб") и нажмите кнопку «Добавить» Добавить № Наименование продукта Вес, г Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал Продукты не выбраны Итого: Общий вес – 0 г Белки 0 г Жиры 0 г Углеводы 0 г Калории 0 ккал Итого на 100 гр. Белков 0 г Жиров 0 г Углеводов 0 г Калорий 0 ккал Если любишь котиков... это для тебя: Смотри также как готовить похожие рецепты: Борщ со шпиком и чесноком Борщ вегетарианский Рагу из картофеля и капусты Щи из квашеной капусты Рецепт супа-борща с курицей Окрошка овощная #1 Написал Виктория 7 февраля 2017 12:33 Группа: Гости Вкус детства - бабушкин борщ! Только она томат добавляла в обжаренную свеклу, а чеснок был мелко натерт... Теперь и я так готовлю. Только уксус предпочитаю яблочный, а в самом конце добавляю свежий или мороженный укроп. #2 Написал Наталия 2 марта 2017 19:52 Группа: Гости Очень аппетитно выглядит. Возьму на заметку. Только я вот думаю что уксус все-таки вредно, попробую без него. Ка-только приготовлю, сразу же отпишусь.