Крем-суп из сельдерея

Добавить Ваше фото

Ингредиенты:

корень сельдерея – 0,5 кг;
белый молотый перец;
свежая петрушка;
молоко;
пшеничные сухарики;
соль.

1. Очищенный корень сельдерея нарезаем на небольшие кусочки и заливаем кипятком, чтобы она покрывала сельдерей на 3 сантиметра. Ставим на огонь, варим до готовности.

2. Когда сельдерей будет готов, измельчаем блендером в пюре.

3. Разбавляем суп молоком до желаемой консистенции. Добавляем соль и перец, перемешиваем.

4. Снова ставим на огонь и слегка прогреваем, но до кипения не доводим.

5. Разливаем суп в тарелки, посыпаем молотым перцем, рубленой зеленью и пшеничными сухариками.

Используйте калькулятор калорийности продуктов:

Введите название продукта (например "хлеб") и нажмите кнопку «Добавить»

Добавить

№	Наименование продукта	Вес, г	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Калории, ккал
Продукты не выбраны
	Итого:	Общий вес – 0 г	Белки 0 г	Жиры 0 г	Углеводы 0 г	Калории 0 ккал
	Итого на 100 гр.		Белков 0 г	Жиров 0 г	Углеводов 0 г	Калорий 0 ккал

Если любишь котиков... это для тебя: