Поваруша Первые блюда Щи Кислые щи со снетками Добавить Ваше фото Ингредиенты: 100 г снетков 600 г квашеной капусты 2 моркови 2 луковицы 1 ст. л. муки растительное масло 1 лавровый лист 5-6 горошин черного перца 1. Квашеную капусту промыть холодной водой и отжать. При необходимости нарубить капусту ножом. 2. Переложить капусту в кастрюлю и залить 1.5 л воды. Поставить кастрюлю на огонь и варить в течение 35-40 мин. За 5-7 мин. до окончания варки добавить к капусте лавровый лист и горошины черного перца. 3. Репчатый лук и морковь очистить. Морковь нарезать тонкой соломкой или натереть на крупной терке. Репчатый лук нарезать тонкими полукольцами. 4. В сковороде разогреть немного растительного масла и обжарить на нем лук до золотистого цвета. Добавить нарезанную морковь и обжарить все вместе почти до готовности овощей. После этого всыпать в сковороду с овощами 1 ст. л. пшеничной муки и тщательно перемешать. 5. Обжаренные с мукой овощи переложить в кастрюлю с капустой и перемешать. 6. Снетки хорошо промыть, добавить в щи, довести их до кипения, проварить 1-2 мин. и снять с огня. Используйте калькулятор калорийности продуктов: Введите название продукта (например "хлеб") и нажмите кнопку «Добавить» Добавить № Наименование продукта Вес, г Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал Продукты не выбраны Итого: Общий вес – 0 г Белки 0 г Жиры 0 г Углеводы 0 г Калории 0 ккал Итого на 100 гр. Белков 0 г Жиров 0 г Углеводов 0 г Калорий 0 ккал Если любишь котиков... это для тебя: Смотри также как готовить похожие рецепты: Суп «щедрый» Рассольник домашний Щи из кислой капусты со свининой Суп из чечевицы со свиными ребрышками Овощное рагу Рецепт рассольника по-купечески #1 Написал Андрей 6 февраля 2017 21:17 Группа: Гости Простой и легкий для повторения рецепт первого блюда, но у меня один вопрос, чем можно заменить снеток без ущерба для вкуса?