Поваруша Первые блюда Литовский холодник Добавить Ваше фото Ингредиенты: 3 свеклы среднего размера 2 свежих огурчика зелень по вкусу (зеленый лук, укроп) 4 куриных вареных яйца 3 - 4 ст. ложки сметаны 1 л жирного кефира щепотка соли 1. Отвариваем и студим свеклу. Очищаем, натираем в кастрюлю (на крупную терку). 2. Нарезаем кубиками яйца и огурцы и добавляем в свеклу. 3. Добавляем в кастрюлю мелко нарубленные укроп и лук. 4. Заправляем все это сметаной, солим и перемешиваем. 5. Заливаем в кастрюлю кефир, добавляем кипяченую остывшую воду (немножко). 6. Помещаем кастрюлю в холодильник на 60 минут. Суп готов. Используйте калькулятор калорийности продуктов: Введите название продукта (например "хлеб") и нажмите кнопку «Добавить» Добавить № Наименование продукта Вес, г Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал Продукты не выбраны Итого: Общий вес – 0 г Белки 0 г Жиры 0 г Углеводы 0 г Калории 0 ккал Итого на 100 гр. Белков 0 г Жиров 0 г Углеводов 0 г Калорий 0 ккал Если любишь котиков... это для тебя: Смотри также как готовить похожие рецепты: Домашний острый соус из хрена Винегрет «Элизабет» Салат из свеклы с хреном и йогуртом Суп с куриным филе (диетический) Сытный суп с галушками Рецепт пикантного супа с плавленым сыром #1 Написал Анастасия 14 февраля 2017 14:46 Группа: Гости Какой температуры примерно должна быть вода? Боюсь, что кефир расслоиться - не хочу получить сгустки отдельно и воду отдельно. #2 Написал Ольга 24 марта 2017 02:22 Группа: Гости Готовила такой суп летом. Воду добавляла прохладную, кипяченую. Никакого расслоения кефира не было. Хорошо освежает в жару. Легкий в приготовлении и очень вкусный.