Поваруша Первые блюда Рецепты супов Крем-супы Крем-суп кабачковый Добавить Ваше фото Ингредиенты: 0,8 кг кабачков 1 ст. ложка оливкового масла 1 луковица 1 зубчик чеснока 0,45 кг картошки 1 л куриного бульона 0,75 стакана сливок соль молотый перец 1. Пассеруем на оливковом масле картошку, кабачки, чеснок, лук на протяжении 5 минут. При этом часто помешиваем. 2. Кладем полученную массу в куриный бульон. Заливаем 1 стаканом воды. Когда суп закипит, чуть уменьшаем огонь. Готовим 20 мин. 3. Делаем из полученного супа пюре с помощью кухонного комбайна (блендера). Запрвляем суп-пюре сливками и прогреваем, но не доводим до кипения. Добавляем перец, соль. Суп-пюре готов. Используйте калькулятор калорийности продуктов: Введите название продукта (например "хлеб") и нажмите кнопку «Добавить» Добавить № Наименование продукта Вес, г Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал Продукты не выбраны Итого: Общий вес – 0 г Белки 0 г Жиры 0 г Углеводы 0 г Калории 0 ккал Итого на 100 гр. Белков 0 г Жиров 0 г Углеводов 0 г Калорий 0 ккал Если любишь котиков... это для тебя: Смотри также как готовить похожие рецепты: Морковный суп-пюре (диетический) Суп-пюре из овощей Суп-пюре гороховый Пикантный суп-пюре из брокколи Картофельный суп-пюре Суп из чечевицы #1 Написал Ксения 9 февраля 2017 09:58 Группа: Гости Мой ребенок обожает различные супы-пюре. Вчера приготовила суп по этому рецепту (правда, кабачки имелись только замороженные), получилось очень вкусно. Сомневалась по поводу чеснока, но таки добавила и не пожалела. В супе он не чувствовался, но при этом придал пикантность.