Суп-пюре с крапивой

Добавить Ваше фото

Ингредиенты:

1 л куриного бульона
0,7 кг крапивы
0,1 кг твердого сыра
1 картофелина
молотый перец
соль

1. Крупно нарезаем картофель, помещаем его в бульон и варим до готовности.

2. Чтобы крапива не жгла, промываем ее теплой водой. Стебли крапивы отделяем и выбрасываем. Листья крапивы помещаем в суп. Варим 5 мин.

3. Сыр натираем, добавляем в суп. Пюрируем полученную массу. Добавляем перец и соль.

Обязательно посмотрите: холодный суп из крапивы.

Используйте калькулятор калорийности продуктов:

Введите название продукта (например "хлеб") и нажмите кнопку «Добавить»

Добавить

№	Наименование продукта	Вес, г	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Калории, ккал
Продукты не выбраны
	Итого:	Общий вес – 0 г	Белки 0 г	Жиры 0 г	Углеводы 0 г	Калории 0 ккал
	Итого на 100 гр.		Белков 0 г	Жиров 0 г	Углеводов 0 г	Калорий 0 ккал

Если любишь котиков... это для тебя:

Написал zubrdokyh 7 февраля 2017 10:43

Группа: Гости

Да, поваруша,конечно, удивляет, блюд множество, но такого как это еще не встречала, само название чего стоит - Суп-пюре с крапивой. Радует, что в блюде присутствует сыр, там где сыр, там зачастую вкусно, бульон, картофель - встречаются практически во всех первых блюдах, здесь ничего удивительного, а вот крапива, да еще и в супе, странно все же. Вобщем насчет этого супика, ой, что-то я сомневаюсь и очень сильно, пожалуй, готовить не стану. Интересно, кто-то осмелится приготовить? Делитесь впечатлениями