Поваруша Первые блюда Рецепты супов Куриные супы Как приготовить суп из крапивы с курицей Добавить Ваше фото Весной блюда с зеленью востребованы как никогда. Куриный суп с крапивой - одно из самых популярных весенних блюд. Он витаминный, полезный и очень вкусный, а с домашней курочкой вкусный вдвойне. Это прекрасное освежающее блюдо, которое приятно будет отведать в теплые деньки. Какой суп вам наиболее близок по вкусу? Из щавеля Из крапивы Борщ Рассольник Окрошка Всего проголосовало: 0 ГОЛОСОВАТЬ РЕЗУЛЬТАТЫ Рецепт крапивного супа с курицей Ингредиенты вода - 2 л.; куриные бедрышки - 400 гр.; крапива молодая - 300 гр.; морковь - 1 - 2 шт.; луковица - 1 шт.; стебли сельдерея - 100 гр.; сельдерей - 1/4 корня; рис - 4 ст. л.; черный молотый перец - по вкусу; соль - по вкусу. Способ приготовления Лук, морковь и корень сельдерея очистить, ополоснуть, нарезать кубиками. Рис тщательно промыть, откинуть на друшлаг, дать обсохнуть. Курицу вымыть под проточной водой, поместить в кастрюлю, залить холодной водой, довести до кипения, снять пену. Всыпать овощи, выдержать на протяжении 1 часа на умеренном огне. Извлечь птицу из бульона, удалить кожу, снять мясо с костей, нарубить небольшими кусочками. Вернуть его в посуду с бульоном и овощами, добавить рис. Крапиву связать в пучок, помыть, опустить в кипяток, бланшировать в течение 1-2 минут, остудить, измельчить. Стебли сельдерея нарезать ломтиками. Выложить зелень в кастрюлю с супом, посолить, поперчить по вкусу, проварить до готовности риса. Подавать готовый суп в горячем виде. Приятного аппетита! Видео Посмотрите дополнительно также это видео. Полезно будет новичкам и не только. Длится 7 минут. Используйте калькулятор калорийности продуктов: Введите название продукта (например "хлеб") и нажмите кнопку «Добавить» Добавить № Наименование продукта Вес, г Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал Продукты не выбраны Итого: Общий вес – 0 г Белки 0 г Жиры 0 г Углеводы 0 г Калории 0 ккал Итого на 100 гр. Белков 0 г Жиров 0 г Углеводов 0 г Калорий 0 ккал Если любишь котиков... это для тебя: Смотри также как готовить похожие рецепты: Куриный бульон с клецками Похлёбка из крапивы с овощами от шеф-повара Зимний суп с кольраби и сельдереем Рецепт сливочного супа с грибами и спаржей Рецепт классического супа из крапивы Суп «щедрый» #1 Написал Кристина 8 февраля 2017 23:54 Группа: Гости Очень интересный супчик. Ни разу в магазинах не видела, чтобы продавали крапиву. Но теперь буду искать ее, чтобы попробовать приготовить. Надеюсь, что у меня все получится. #2 Написал Денис 4 марта 2017 15:53 Группа: Гости Суп интересный! Но Есть один вопрос можно ли есть этот суп когда я придерживаюсь диеты? А так суп рекомендую.