Суп с гречкой и свининой

Добавить Ваше фото

Предлагаю вашему вниманию интересный и достаточно легкий рецепт приготовления очень вкусного и вместе с тем полезного блюда - это суп гречневый со свининой. Если вы переживаете за свою фигуру, то бояться не стоит, поскольку гречневая крупа обладает низкой калорийностью и поможет вывести все вредные вещества, которые мешают правильной работе вашего организма.

Как приготовить гречневый суп с мясом свинины

Ингредиенты

картофель - 3 шт.;
свинина - 300 гр.;
лук - 1 шт.;
гречка - 100 гр.;
морковь - 1 шт.;
приправы по вкусу;
лавровый лист;
зелень по вкусу;
соль;

Способ приготовления

Перед тем, как готовить наш суп, промываем хорошенько свинину. Затем режем ее средними кусочками и варим.
После момента закипания сливаем воду, мясо промываем и продолжаем его варить еще полчаса.
Чистим и режем картофель. Воду солим, гречневую крупу моем, перебираем, как показано на этом фото, и отправляем вместе с картошкой в кастрюлю с мясом и свиным бульоном. Варим 20 минут.
Луковицу и морковку мелко нарезаем и поджариваем на сковородке.
Готовые жареные овощи закидываем к супу и продолжаем варить еще минут пять.
Под конец варки вкидываем лавровый лист, солим и перчим по вкусу.
Готовый гречневый суп лучше подавать к столу в горячем виде. Украшаем блюдо зеленью.

Приятного вам аппетита!

Многие уже оценили эти рецепты:
Суп шурпа из свинины
Суп рисовый со свининой
Грибной суп со свининой
Суп лапша со свининой
Суп из говяжьего сердца

Видео рецепт

Тем хозяевам, которые предпочитает готовить блюда в мультиварке, предлагаю посмотреть этот видеоролик с пошаговым описанием рецепта гречневого супа со свининой. Также для этого блюда можно использовать и другое мясо.

Используйте калькулятор калорийности продуктов:

Введите название продукта (например "хлеб") и нажмите кнопку «Добавить»

Добавить

№	Наименование продукта	Вес, г	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Калории, ккал
Продукты не выбраны
	Итого:	Общий вес – 0 г	Белки 0 г	Жиры 0 г	Углеводы 0 г	Калории 0 ккал
	Итого на 100 гр.		Белков 0 г	Жиров 0 г	Углеводов 0 г	Калорий 0 ккал

Если любишь котиков... это для тебя:

Написал Alla 14 февраля 2017 18:14

Группа: Гости

Время от времени возникала идея добавлять в суп какой то крупы. Попробовала по рецепту ,очень хорошо.

[цитировать]