Суп с гречкой и свининой

Предлагаю вашему вниманию интересный и достаточно легкий рецепт приготовления очень вкусного и вместе с тем полезного блюда - это суп гречневый со свининой. Если вы переживаете за свою фигуру, то бояться не стоит, поскольку гречневая крупа обладает низкой калорийностью и поможет вывести все вредные вещества, которые мешают правильной работе вашего организма.

Как приготовить гречневый суп с мясом свинины


Ингредиенты

  • картофель - 3 шт.;
  • свинина - 300 гр.;
  • лук - 1 шт.;
  • гречка - 100 гр.;
  • морковь - 1 шт.;
  • приправы по вкусу;
  • лавровый лист;
  • зелень по вкусу;
  • соль;

Способ приготовления

  1. Перед тем, как готовить наш суп, промываем хорошенько свинину. Затем режем ее средними кусочками и варим.
  2. После момента закипания сливаем воду, мясо промываем и продолжаем его варить еще полчаса.
  3. Чистим и режем картофель. Воду солим, гречневую крупу моем, перебираем, как показано на этом фото, и отправляем вместе с картошкой в кастрюлю с мясом и свиным бульоном. Варим 20 минут. Перебираем гречку
  4. Луковицу и морковку мелко нарезаем и поджариваем на сковородке.
  5. Готовые жареные овощи закидываем к супу и продолжаем варить еще минут пять.
  6. Под конец варки вкидываем лавровый лист, солим и перчим по вкусу.
  7. Готовый гречневый суп лучше подавать к столу в горячем виде. Украшаем блюдо зеленью.
Приятного вам аппетита!

Видео рецепт


Тем хозяевам, которые предпочитает готовить блюда в мультиварке, предлагаю посмотреть этот видеоролик с пошаговым описанием рецепта гречневого супа со свининой. Также для этого блюда можно использовать и другое мясо.


Используйте калькулятор калорийности продуктов:

Введите название продукта (например "хлеб") и нажмите кнопку «Добавить»
Добавить
Наименование продукта Вес, г Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал
Продукты не выбраны
Итого: Общий вес – 0 г
Белки
0 г
Жиры
0 г
Углеводы
0 г
Калории
0 ккал
Итого на 100 гр.
Белков
0 г
Жиров
0 г
Углеводов
0 г
Калорий
0 ккал
Репост
Если любишь котиков... это для тебя:
#1
Написал Alla 14 февраля 2017 18:14
Время от времени возникала идея добавлять в суп какой то крупы. Попробовала по рецепту ,очень хорошо.
Оставить комментарий

Ваше Имя:



Наверх