Диетический грибной суп из сушеных грибов

Специально для вегетарианцев и активных борцов с лишним весом рекомендуем попробовать это простое в приготовлении блюдо - это диетический суп из сушеных грибов. В сочетании с картофелем и овощами это блюдо наполнено особенным тонким вкусом и ароматом.

Рецепт диетического супа из сушеных грибов


Ингредиенты

  • сушеные грибы;
  • морковь - 1 шт.;
  • крупная луковица - 1 шт.;
  • картофель - 5 шт.;
  • зелень укропа;

Способ приготовления

  1. Промытые, замоченные на ночь в кипятке, грибы нарезаем мелкими кусочками.
  2. Кубиками режем луковицу, морковь крупно натираем.
  3. Грибы обжариваем вместе на сковородке с растительным маслом в течение 10 минут.
  4. Затем добавляем нарезанные овощи, перемешиваем и жарим еще 5 минут.
  5. Наливаем в кастрюлю воду, ставим на огонь и доводим до кипения.
  6. Перекладываем в закипевшую воду обжаренные грибы, лук и морковь. Ингредиенты перемешиваем и варим полчаса.
  7. Отправляем в суп нарезанный картофель, солим, приправляем специями по вкусу и продолжаем варить суп до готовности картошки.
  8. Посыпаем готовый суп зеленью укропа и подаем к столу.
Приятного аппетита!

Фото читателя:
Диетический рецепт супа из сушеных грибов

Видео


Для тех кто следит за своей формой, сотрите как правильно питаться.


Используйте калькулятор калорийности продуктов:

Введите название продукта (например "хлеб") и нажмите кнопку «Добавить»
Добавить
Наименование продукта Вес, г Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал
Продукты не выбраны
Итого: Общий вес – 0 г
Белки
0 г
Жиры
0 г
Углеводы
0 г
Калории
0 ккал
Итого на 100 гр.
Белков
0 г
Жиров
0 г
Углеводов
0 г
Калорий
0 ккал
Репост
Если любишь котиков... это для тебя:
#1
Написал Светлана 3 апреля 2017 13:58
Суп получается с очень насыщенным ароматом грибов, главное не переборщить со специями, замачивать лучше не в кипятке, а холодной воде.
Оставить комментарий

Ваше Имя:



Наверх