Рецепт супа из сушеных грибов с рисом

Горячие жидкие блюда необходимы для работы нашего организма. Поваруша рекомендует сварить на обед очень вкусный и полезный грибной суп с сушеными грибами и рисом. Готовиться это блюдо легко и быстро. Попробуйте и вы убедитесь, насколько вкусным бывает простой в приготовлении суп.

Как приготовить суп из сушеных грибов с рисом


Ингредиенты

  • сушеные грибы 50 гр.;
  • рис - 500 гр.;
  • картофель - 6 шт.;
  • овощной бульон - 2 ст.;
  • морковь - 1 шт.;
  • сливочное масло - 70 - 80 гр.;
  • сметана - 3 ст. л.;
  • соль по вкусу;
  • зелень укропа по вкусу;
  • вода - 1,5 л.;

Способ приготовления

  1. Морковь натираем на крупной терке и обжариваем на растопленном сливочном масле.
  2. Мелко шинкуем лук и добавляем к морковке.
  3. Нарезаем небольшими кусочками предварительно отваренные сушеные грибы и выкладываем их в сковородку.
  4. Перемешиваем и обжариваем пока грибы не станут мягкими.
  5. Ставим вариться картофель, нарезанный брусочками либо кубиками.
  6. Всыпаем в кастрюлю рисовую крупу и варим до готовности.
  7. Готовые грибы с овощами перекладываем в суп, солим и варим полчаса.
Суп сварился. Наливаем его в тарелки, по желанию заправляем сметаной и посыпаем измельченной зеленью укропа. Приятного аппетита!

Фото от читателя, как Вам?
Рецепт супа из сушеных грибов с рисом

Видео рецепт


Обязательно посмотрите, видео рецепт если собрались готовить. Тут женщина показывает как она готовить этот суп. Видео не долгое.


Используйте калькулятор калорийности продуктов:

Введите название продукта (например "хлеб") и нажмите кнопку «Добавить»
Добавить
Наименование продукта Вес, г Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал
Продукты не выбраны
Итого: Общий вес – 0 г
Белки
0 г
Жиры
0 г
Углеводы
0 г
Калории
0 ккал
Итого на 100 гр.
Белков
0 г
Жиров
0 г
Углеводов
0 г
Калорий
0 ккал
Репост
Если любишь котиков... это для тебя:
Оставить комментарий

Ваше Имя:



Наверх