Поваруша Первые блюда Рецепты супов Грибной суп Супы из сушеных грибов Рецепт супа из сушеных грибов с фото Добавить Ваше фото Специально для тех, кто хочет сварить суп исключительно из грибов с минимальным добавлением картофеля. Посмотрите, как готовится очень простой и на редкость вкусный суп из сушеных лесных грибов. Попробовав тарелочку этого легкого и приятного блюда в полностью ощутите настоящий и ничем не испорченный вкус натуральных лесных грибов. Почему Вы готовите из сухих, а не свежих грибов? Специально раньше заготавливали Купили в магазине и хотим сварить вкусный суп Если бы были свежие, про делали бы их них Просто мне нравиться Не скажу Всего проголосовало: 0 ГОЛОСОВАТЬ РЕЗУЛЬТАТЫ Как вкусно приготовить суп из сушеных лесных грибов Ингредиенты лесные сушеные грибы - 500 гр.; картофель - 3 шт.; луковица - 1 шт.; соль по вкусу; сливки -200 гр.; перец молотый по вкусу; зелень для украшения; Способ приготовления Нарезаем произвольными ломтиками картошку, высыпаем в кастрюлю и ставим вариться. Воду подсаливаем и приправляем перцем. Обжариваем до мягкости измельченную луковицу, а затем вместе с ней и морковку, нарезанную кругляшками. К жарящимся овощам добавляем подготовленные, замоченные по всем правилам, лесные грибы, нарезанные произвольными кусочками. Ингредиенты жарим пока грибы не станут слегка румяными. Переливаем на время бульон от сварившегося картофеля в другую посуду, а картошку взбиваем блендером со сливками. Затем вливаем в пюре бульон и продолжаем перемалывать, до кремообразного состояния. В отдельной посуде взбиваем грибную зажарку и переливаем полученную смесь к взбитой картошке. Далее ингредиенты варим на слабом огне в течение 5 минут, непрерывно размешивая. Готовый суп выключаем и настаиваем 30 минут под закрытой крышкой. При подаче к столу украшаем суп свежей зеленью. Приятного аппетита! Многие смотрят также Суп гороховый с сушеными грибами Суп с сушеными грибами и свининой Суп из сушеных грибов с курицей Как замачивать сушеные грибы для супа А вот фотография наiего читателя, смотрите как он приготовил этот рецепт: Видео о хранении грибов Если у Вас лежат ещё грибы, обязательно посмотрите как их правильно хранить в этом небольшом ролике. Используйте калькулятор калорийности продуктов: Введите название продукта (например "хлеб") и нажмите кнопку «Добавить» Добавить № Наименование продукта Вес, г Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал Продукты не выбраны Итого: Общий вес – 0 г Белки 0 г Жиры 0 г Углеводы 0 г Калории 0 ккал Итого на 100 гр. Белков 0 г Жиров 0 г Углеводов 0 г Калорий 0 ккал Если любишь котиков... это для тебя: Смотри также как готовить похожие рецепты: Рецепт грибного супа пюре из сушеных грибов со сливками Диетический грибной суп из сушеных грибов Рецепт горохового супа с сушеными грибами Рецепты супа из сушеных белых грибов Рецепт супа из сушенных грибов с картошкой Рецепт супа из сушеных грибов в мультиварке