Рецепт холодного кефирного супа с овощами

Если сейчас жарко и самое время значит приготовить холодный кефирный суп с овощами - мы покажем Вам довольно не сложный и вкусный рецепт который оценит каждый член Вашей семьи.

Рецепт на 2 порции. Калорийность одной порции кефирного супа — 54 ккал.
Как Вас кажется, этот рецепт сложный или простой?
Для меня сложно.
Легче некуда.
Средне.
Всего проголосовало: 1

Как приготовить холодный кефирный суп


Ингредиенты

  • 0.5 л кефира;
  • 1 морковь;
  • 1/2 сладкого перца;
  • 1 маленькая головка репчатого лука;
  • 1 очищенный зубчик чеснока;
  • зелень;

Способ приготовления

  1. Морковь помыть, очистить и натереть на терке.
  2. Сладкий перец помыть, удалить семена, натереть на терке.
  3. Репчатый лук очистить, измельчить.
  4. Зелень промыть, измельчить.
  5. Овощи перемешать, посолить, залить кефиром. Приправить черным перцем и раздавленным в чеснокодавке чесноком.

Вместо кефира можно с успехом использовать другие кисломолочные напитки — айран, тан, сыворотку.

Этот суп хорошо утоляет голод. Чтобы разнообразить меню, в него можно добавить другие овощи — сельдерей, редис, огурец, отварной картофель и т.д.

Видео


Видео вкусного и лёгкого супа, будет хорошим примером для приготовления...


Используйте калькулятор калорийности продуктов:

Введите название продукта (например "хлеб") и нажмите кнопку «Добавить»
Добавить
Наименование продукта Вес, г Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал
Продукты не выбраны
Итого: Общий вес – 0 г
Белки
0 г
Жиры
0 г
Углеводы
0 г
Калории
0 ккал
Итого на 100 гр.
Белков
0 г
Жиров
0 г
Углеводов
0 г
Калорий
0 ккал
Репост
Если любишь котиков... это для тебя:
#1
Написал Юлия 9 февраля 2017 08:04
Замечательный рецепт, даже не сомневаюсь что получается очень вкусно и необычно. Я бы ещё добавила немного картофеля.
#2
Написал Елена 4 марта 2017 17:32
Прекрасный суп в жаркую погоду. Вполне может заменить всеми любимую окрошку. Пробовала с таном и сывороткой. Пожалуй с сывороткой кажется более легким.
Оставить комментарий

Ваше Имя:



Наверх