Поваруша Первые блюда Рецепты супов Холодные супы Рецепт холодного супа из айрана Добавить Ваше фото В жаркую летнюю пору вкусный холодный суп из айрана прекрасно утолит голод, освежит и насытит организм полезными витаминами без вреда для фигуры и с пользой для здоровья. Айран очень популярен в Турции. Он прекрасно утоляет жажду и хорошо влияет на пищеварение. В старые времена этот напиток использовали как лекарство при отравлениях. Айран состоит из натурального йогурта, воды и соли. Все компоненты взбиваются в блендере. Турецкие мужчины используют такой суп как закуску к своему любимому национальному алкогольному напитку — ракы. Любите ли вы айран? Да Нет Никогда не доводилось попробовать, но хочу. Всего проголосовало: 7 ГОЛОСОВАТЬ РЕЗУЛЬТАТЫ Как приготовить холодный суп из айрана Ингредиенты айран - 1 л.; огурцы 4 шт.; редис 8 шт.; зеленый лук по вкусу; укроп - 1 пучок; мята - 1 горсть; оливковое масло 2 ст. л.; чеснок - 1 зубчик; соль, перец по вкусу; Способ приготовления Сначала нужно мелко нарубить зелень укропа, лук и мяту. Далее измельчить редис, натереть огурец и чеснок на терке. Залить ингредиенты охлажденным айраном, добавить масло, посолить, поперчить и хорошенько перемешать. По необходимости дополнительно охладить суп в холодильнике. Приятного аппетита. Видео Смотрите также как можно сделать айран своими руками от эксперта по домоводству Натали Глушковой! Используйте калькулятор калорийности продуктов: Введите название продукта (например "хлеб") и нажмите кнопку «Добавить» Добавить № Наименование продукта Вес, г Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал Продукты не выбраны Итого: Общий вес – 0 г Белки 0 г Жиры 0 г Углеводы 0 г Калории 0 ккал Итого на 100 гр. Белков 0 г Жиров 0 г Углеводов 0 г Калорий 0 ккал Если любишь котиков... это для тебя: Смотри также как готовить похожие рецепты: Латвийский холодный суп со свеклой Рецепт южноафриканского холодного супа Рецепт холодного кефирного супа с овощами Рецепт холодного супа на квасе Форель по-императорски Рецепт узбекского холодного супа #1 Написал Татьяна 20 февраля 2017 17:18 Группа: Гости Такой простой рецепт? Его даже я осилю. Еще слышала, что айран отлично утоляет жажду. А мята добавляет, присущую ей, свежесть. Для лета самое то.