Рецепт холодного супа из маринованной свеклы

Мы покажем Вам как нужно готовить холодный суп из маринованной свеклы - смотрите наш рецепт и у Вас обязательно получится вкусное блюдо которое хорошо спасёт от жары.
Маринованную свеклу Вы...
Покупаю
Сами делаем
Всего проголосовало: 0
Рецепт холодного супа из маринованной свеклы

Ингредиенты

    Для маринования свеклы:
  • свекла – 3 шт.;
  • уксус – 3 ст. л.;
  • соль – по вкусу;

  • Для свекольника:
  • огурцы - 3 шт.;
  • маринованная свекла – 3 шт.;
  • вода – 3 литра;
  • укроп, зелёный лук – 3 пучка;
  • яйца – 6 шт.;
  • лимонная кислота, соль – по вкусу;

Способ приготовления

  1. Вымойте и отварите свеклу. Когда она остынет, натрите её на тёрке и сложите в отдельную посуду. После чего приправьте уксусом и посолите. Накройте тарелкой и оставьте настаиваться.
  2. Налейте в кастрюлю для свекольника кипяченую воду и посолите её. Затем оставьте охлаждаться. Легче всего выполнить это вечером.
  3. На следующий день приступайте к приготовлению блюда. Вымойте яйца и сварите их вкрутую. Положите их в холодную воду, чтобы они быстрее остыли.
  4. Нарежьте готовую свеклу соломкой.
  5. Вымойте и нарежьте также огурцы. Вымойте зелень и нашинкуйте её.
  6. Все приготовленные составляющие будущего свекольника сложите в кастрюлю с кипячёной водой. Налейте в оставшийся маринад. Всё хорошо перемешайте.
  7. Попробуйте получившийся суп, добавьте уксус и соль. Уберите его в холодильник, чтобы он полностью остыл. Подавайте свекольник на стол вместе со сметаной и молодым отварным картофелем.

Видео


Смотрите дополнительно видео, которое будет хорошим примером. Особенно полезно будет посмотреть новичкам.


Используйте калькулятор калорийности продуктов:

Введите название продукта (например "хлеб") и нажмите кнопку «Добавить»
Добавить
Наименование продукта Вес, г Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал
Продукты не выбраны
Итого: Общий вес – 0 г
Белки
0 г
Жиры
0 г
Углеводы
0 г
Калории
0 ккал
Итого на 100 гр.
Белков
0 г
Жиров
0 г
Углеводов
0 г
Калорий
0 ккал
Репост
Если любишь котиков... это для тебя:
Оставить комментарий

Ваше Имя:



Наверх