Рецепт холодного супа из кабачков

Холодный суп из кабачков - идеальное первое блюдо на столе во время обеда не только в жаркие летние деньки, но и в промозглую сырую погоду. Несмотря на низкую калорийность, он очень сытный и вкусный. При этом кабачки, как известно, очень богаты необходимыми человеку минералами и витаминами.
Любите ли вы кабачки?
Да
Нет
Нейтрально отнушусь
Всего проголосовало: 1

Как приготовить холодный суп с кабачками


Кабачковый суп

Ингредиенты

  • огурец - 1 шт.;
  • кабачок - 1 шт.;
  • сметана - 150 мл.;
  • вода минеральная - 300 мл.;
  • лимон - 1 шт.;
  • соль - по вкусу;
  • зелёный лук - по вкусу;
  • зелень - по вкусу;

Способ приготовления

  1. Овощи помыть. У кабачков и огурцов отрезать хвостики и носики. Огурцы нарезать на куски и высыпать в блендер.
  2. Измельчить блендером огурцы и выложить массу в миску.
  3. Кабачки тоже нарезать на куски и высыпать в блендер.
  4. Измельчить кабачки. Полученную массу перемешать и добавить воду и сок лимона.
  5. Затем добавляем сметану и измельчённый зелёный лук. Всё перемешать и добавить по вкусу соль.
  6. Холодный суп из огурцов и кабачков готов! На вкус очень приятный. Этим супчиком, можно отлично утолить жажду в жаркую погоду! При желании можно добавить кусочки льда и зелень.
Приятного аппетита!

Видео


Смотрите вариант приготовления от КухниТВ этого рецепта они продемонстрирует как правильно его готовить. Довольно долгое и подробное видео. После его просмотра у Вас обязательно получится вкусно и всем понравится.


Используйте калькулятор калорийности продуктов:

Введите название продукта (например "хлеб") и нажмите кнопку «Добавить»
Добавить
Наименование продукта Вес, г Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал
Продукты не выбраны
Итого: Общий вес – 0 г
Белки
0 г
Жиры
0 г
Углеводы
0 г
Калории
0 ккал
Итого на 100 гр.
Белков
0 г
Жиров
0 г
Углеводов
0 г
Калорий
0 ккал
Репост
Если любишь котиков... это для тебя:
#1
Написал Настя 10 февраля 2017 12:55
У нас всегда нарастает больше кабачков, чем успеваем съедать. С этим рецептом лишнего точно ничего не останется. Рецепт как специально для худеющих, со всеми витаминами и минералами.
#2
Написал Катерина 13 марта 2017 14:49
Один из любимых летних супов. очень хорошо освежает и уталяет жажду. А вместо сметаны можно и кефир добавить, тогда вообще почти без каллорий суп!
Оставить комментарий

Ваше Имя:



Наверх