Рецепт холодного супа из огурцов (греческий холодный суп)

Добавить Ваше фото

Прямо сейчас мы узнаем как готовить холодный суп из огурцов - это отличный рецепт для жаркой погоды, а готовить его совсем не сложно и справится сможет даже новичок.

Как приготовить холодный огуречный суп

Ингредиенты

свежие огурцы - 5 шт.;
йогурт (можно греческий) - 300 мл.;
чеснок - пара зубчиков;
масло оливковое - 2 ст. л.;
орехи грецкие - 100 г.;
соль;
черный перец;
зелень;

Способ приготовления

Чтобы приготовить суп из огурцов по этому рецепту, огурцы очистите от кожуры.
Натрите на крупной терке, добавьте чеснок (предварительно измельчив его).
Все это посолите, поперчите, добавьте зелень, масло.
Залейте йогуртом, добавьте воды, оставьте в холодильнике на 3 часа.
При подаче супа из огурцов к столу посыпьте тертыми грецкими орехами.
В качестве украшения добавьте вареное яйцо.

Вместе с этим рецептом ищут: гаспачо рецепт классический

Видео

Как вариант можно и такой приготовить, смотрите подробнее в видео. Длится всего 2 минуты.

Используйте калькулятор калорийности продуктов:

Введите название продукта (например "хлеб") и нажмите кнопку «Добавить»

Добавить

№	Наименование продукта	Вес, г	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Калории, ккал
Продукты не выбраны
	Итого:	Общий вес – 0 г	Белки 0 г	Жиры 0 г	Углеводы 0 г	Калории 0 ккал
	Итого на 100 гр.		Белков 0 г	Жиров 0 г	Углеводов 0 г	Калорий 0 ккал

Если любишь котиков... это для тебя:

Написал Амина 29 апреля 2017 19:21

Группа: Гости

Собираюсь приготовить суп по этому простому рецепту, так как я обожаю огурцы! Но такой суп буду готовить впервые и очень хочу сделать блюдо как можно вкуснее и правильнее.
Одна беда - не знаю где купить греческий йогурт... Подскажите, кто знает.