Поваруша Первые блюда Рецепты супов Мясные супы Супы с фрикадельками Рецепт супа с фрикадельками и галушками с фото Добавить Ваше фото Захотелось пообедать, но не знаете, что лучше сварить? Приготовьте суп с фрикадельками и галушками. Тот самый суп из нашего детства, который готовили наши бабушки и на который сбегалась вся детвора с улицы, заслышав неповторимый аромат. В то время этот суп был даже вкуснее чем сладости. Любите ли вы супы с галушками? Да, это суп моего детства! Не люблю Нейтрально отношусь Всего проголосовало: 0 ГОЛОСОВАТЬ РЕЗУЛЬТАТЫ Как сварить суп с фрикадельками и галушками Ингредиенты фарш - 300 гр.; луковица - 1 шт.; морковь - 2 шт.; картофель - 3 шт.; петрушка - по вкусу; мясной бульона - 2 л.; лавровый лист - 1 шт.; соль - по вкусу; яйцо - 1 шт.; мука,вода и соль для галушек; Способ приготовления Фрикадельки варим и сливаем воду. Затем перекладываем их в бульон, кладем лавровый лист. На сковороде слегка поджариваем мелко рубленный лук и тертую морковь. Добавляем к фрикаделькам, и продолжаем варить. Тем временем делаем галушки. В пиалу разбиваем яйцо, доливаем полстакана воды, солим и хорошенько размешиваем. Постепенно добавляем муку и взбиваем венчиком или даже вилкой. Тесто должно получиться похожим на домашнюю сметану; не слишком густое и не слишком жидкое. Окунаем маленькую ложечку в кипящий суп, набираем тесто и кидаем в кастрюлю. И так каждый раз, чтобы тесто хорошо отделялось от ложки и падало в суп. Галушки варятся. Быстро натираем либо режем кубиками картофель, добавляем в суп и через несколько минут выключаем, добавив рубленную зелень и приправы. Приятного аппетита! Видео Этот суп, который на видео, оценили более 1000 человек, оцените и Вы. Длится всего 2 минуты. Используйте калькулятор калорийности продуктов: Введите название продукта (например "хлеб") и нажмите кнопку «Добавить» Добавить № Наименование продукта Вес, г Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал Продукты не выбраны Итого: Общий вес – 0 г Белки 0 г Жиры 0 г Углеводы 0 г Калории 0 ккал Итого на 100 гр. Белков 0 г Жиров 0 г Углеводов 0 г Калорий 0 ккал Если любишь котиков... это для тебя: Смотри также как готовить похожие рецепты: Рецепт постного супа с галушками Рецепт супа с фрикадельками и клецками Рецепт куриного супа с картофельными клецками Болгарская муссака Суп «Галушки» Рецепт супа с фрикадельками и клецками #1 Написал Anna 7 февраля 2017 08:37 Группа: Гости Мой муж решил упростить это блюдо но сделал не менее вкусно, вместо галушек и фрикаделек, пельмени, составляющие те же.