Рецепт овощного супа с фрикадельками

Смотрите у нас самый правильный суп с фрикадельками и овощами - такого рецепта Вы больше практически нигде не найдёте. Мы покажем и научим Вас его готовить вкусно и легко.
Сколько примерно Вы за всю жизнь приготовили супов?
Больше 1000 - очень много.
Немного, не считаю.
Мало, меньше 10.
Всего проголосовало: 1

Как приготовить овощной супа с фрикадельками


Суп с овощными фрикадельками

Ингредиенты

  • мясной фарш – 400 г.;
  • картофель – 5 шт.;
  • морковь – 1 шт.;
  • репчатый лук – 1 шт.;
  • болгарский перец – 1 шт.;
  • капуста –¼ шт.;
  • помидор – 2 шт.;
  • вода – 2,5 л.;
  • соль и перец – по вкусу;

Способ приготовления

  1. Почистите картофель, морковь и лук. Нарежьте картофель небольшими кубиками, морковь натрите на крупной терке, лук — мелко порубите, а капусту – нашинкуйте. Нарежьте болгарский перец соломкой, помидоры – кубиками.
  2. Налейте в кастрюлю воды, посолите и поперчите, доведите до кипения. Положите картофель, снова доведите до кипения, после чего добавьте капусту.
  3. Из фарша сформируйте небольшие шарики и бросьте в воду. Доведите до кипения и варите около 10 мин. В это время на сковороде пассеруйте лук и морковь. Добавьте все оставшиеся ингредиенты в суп и варите около 10 мин.

Видео


Малокалорийный овощной суп с фрикадельками очень хорошо подходит тем, кто соблюдает диету. Да, он с мясными шариками, но белок имеет место быть в Вашем рационе. Это очень хорошее сочетание овощей и мяса, советую попробовать! Полезно будет как новичкам так и поварам более высокого уровня.


Используйте калькулятор калорийности продуктов:

Введите название продукта (например "хлеб") и нажмите кнопку «Добавить»
Добавить
Наименование продукта Вес, г Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал
Продукты не выбраны
Итого: Общий вес – 0 г
Белки
0 г
Жиры
0 г
Углеводы
0 г
Калории
0 ккал
Итого на 100 гр.
Белков
0 г
Жиров
0 г
Углеводов
0 г
Калорий
0 ккал
Репост
Если любишь котиков... это для тебя:
#1
Написал Алина 14 марта 2017 23:49
В последнее время просто обожаем суп из фрикаделек, делаю без обжарки, поэтому чтобы хоть немного прибавить калорий беру свиной фарш, из него и фрикадельки более плотные. А из овощей, если не сезон, то покупаю овощную смесь - перец, стрючковая фасоль и т.д, морковь, иногда картофель, и конечно же зелень, очень вкусно!
#2
Написал Sammy 19 апреля 2017 21:26
Это очень вкусный суп! Попробуйте положить в фарш немного риса и меньше болгарского перца. Дети едят с удовольствием.
Оставить комментарий

Ваше Имя:



Наверх