Смотрите у нас самый правильный суп с фрикадельками и овощами - такого рецепта Вы больше практически нигде не найдёте. Мы покажем и научим Вас его готовить вкусно и легко.
Как приготовить овощной супа с фрикадельками
Ингредиенты
мясной фарш – 400 г.;
картофель – 5 шт.;
морковь – 1 шт.;
репчатый лук – 1 шт.;
болгарский перец – 1 шт.;
капуста –¼ шт.;
помидор – 2 шт.;
вода – 2,5 л.;
соль и перец – по вкусу;
Способ приготовления
Почистите картофель, морковь и лук. Нарежьте картофель небольшими кубиками, морковь натрите на крупной терке, лук — мелко порубите, а капусту – нашинкуйте. Нарежьте болгарский перец соломкой, помидоры – кубиками.
Налейте в кастрюлю воды, посолите и поперчите, доведите до кипения. Положите картофель, снова доведите до кипения, после чего добавьте капусту.
Из фарша сформируйте небольшие шарики и бросьте в воду. Доведите до кипения и варите около 10 мин. В это время на сковороде пассеруйте лук и морковь. Добавьте все оставшиеся ингредиенты в суп и варите около 10 мин.
Видео
Малокалорийный овощной суп с фрикадельками очень хорошо подходит тем, кто соблюдает диету. Да, он с мясными шариками, но белок имеет место быть в Вашем рационе. Это очень хорошее сочетание овощей и мяса, советую попробовать! Полезно будет как новичкам так и поварам более высокого уровня.
Используйте калькулятор калорийности продуктов:
Введите название продукта (например "хлеб") и нажмите кнопку «Добавить»
В последнее время просто обожаем суп из фрикаделек, делаю без обжарки, поэтому чтобы хоть немного прибавить калорий беру свиной фарш, из него и фрикадельки более плотные. А из овощей, если не сезон, то покупаю овощную смесь - перец, стрючковая фасоль и т.д, морковь, иногда картофель, и конечно же зелень, очень вкусно!
Черные точки больше не проблема! Эта маска удалит всю грязь с лица, берем...
Кулинария, Это надо знать
