Если вы следите за своим питанием и хотите исключить из своего рациона картошку, но не можете найти подходящий вашим требованиям суп - приготовьте овощной суп без картофеля. Богатое белками нежное куриное филе дополнит это блюдо и придаст ему нежный и мягкий вкус. Суп готовиться очень просто и не потребует слишком много времени.
Как приготовить овощной суп без картошки
Ингредиенты
морковь среднего размера - 2 шт.;
небольшая луковица - 0,5 шт.;
сушёный базилик - по вкусу;
куриное филе - 1 половинка;
болгарский перец - 1 половина;
капуста брокколи - по вкусу;
зелень укропа и петрушки - по вкусу;
Способ приготовления
Хорошо промываем куриное филе, заливаем холодной водой и ставим вариться на медленном огне 30 - 40 минут.
Нарезаем болгарский перец полосочками либо кубиками. Измельчаем зелень.
Очищаем морковь и репчатый лук.
Лук нарезаем мелкими кубиками, а морковку - брусочками либо соломкой.
В готовый бульон добавить капусту брокколи, измельченный болгарский перец, зелень, морковь и репчатый лук.
Варим суп на протяжении 30 - 40 минут. за несколько минут до готовности добавляем сушёный базилик, солим и перчим по вкусу.
Готовый суп подаём к столу в горячем виде с ломтиком свежего чёрного хлеба либо сухариками.
Приятного аппетита!
Видео
Такого супа Вы точно не видели))))))) Можете на промотке даже посмотреть.... Оцените итог особенно.
Используйте калькулятор калорийности продуктов:
Введите название продукта (например "хлеб") и нажмите кнопку «Добавить»
Черные точки больше не проблема! Эта маска удалит всю грязь с лица, берем...
Кулинария, Это надо знать
