Рецепт овощного супа с лапшой

Не знаете, чем порадовать своих домочадцев на обед? Сварите простой и довольно вкусный овощной суп с лапшой. Это легкое блюдо готовится за считанные минутыи, а фасоль и савойская капуста придают супу пикантный и оригинальный вкус. Лапшу вы можете использовать как магазинную, так и приготовленную в домашних условиях.
Какую лапшу вы добавляете в суп?
Магазинную.
Приготовленную в домашних условиях.
Предпочитаю другие макаронные изделия.
Всего проголосовало: 1

Как приготовить суп с овощами и лапшой


Суп с лапшой и овощами

Ингредиенты

  • морковь - 150 гр.;
  • лук - 80 гр.;
  • савойская капуста - 400 гр.;
  • цуккини 150 гр.;
  • фасоль зеленая - 300 гр.;
  • оливковое масло - 60 мл.;
  • куриный бульон - 1,5 л.;
  • лапша - 100 гр.;
  • соль;

Способ приготовления

  1. Морковь и лук почистить, нарезать кубиками.
  2. Савойскую капусту нашинковать, цуккини и фасоль также нарезать кубиками.
  3. В кастрюле с толстым дном обжарить на оливковом масле лук с морковью, затем добавить остальные овощи, влить бульон и варить 10 минут.
  4. Положить лапшу и варить еще 10 минут. В конце посолить по вкусу.
  5. Готовый суп подать с рубленой зеленью и сметаной.
Приятного аппетита!

Как приготовить китайский лапшичный суп с овощами


Овощной

Ингредиенты

  • лапша яичная - 1 упаковка;
  • пекинская капуста -150 г.;
  • лук репка - 50 г;
  • морковь - 50 г.;
  • бульон - 1 л.;

Способ приготовления

  1. Сварить лапшу.
  2. Пекинскую капусту нарезать кубиками.
  3. Морковь и лук нарезать тонкой соломкой.
  4. Бульон доводим до кипения и добавляем овощи, соль, перец, приправы по вкусу. Варить 2 минуты с момента закипания. Можно добавить морские водоросли.
  5. В глубокую тарелку выложить лапшу горкой, добавить овощи из бульона, залить бульоном.

Видео


А вот рецепт этого супа но уже с домашней лапшой. Обязательно посмотрите, длится всего 4 минуты, а рассказывает его опытная женщина.


Используйте калькулятор калорийности продуктов:

Введите название продукта (например "хлеб") и нажмите кнопку «Добавить»
Добавить
Наименование продукта Вес, г Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал
Продукты не выбраны
Итого: Общий вес – 0 г
Белки
0 г
Жиры
0 г
Углеводы
0 г
Калории
0 ккал
Итого на 100 гр.
Белков
0 г
Жиров
0 г
Углеводов
0 г
Калорий
0 ккал
Репост
Если любишь котиков... это для тебя:
#1
Написал Елена 17 февраля 2017 18:04
Очень люблю суп с лапшой. Тем более если она приготовлена своими руками с добавлением мексиканской смеси.
Оставить комментарий

Ваше Имя:



Наверх