Поваруша Первые блюда Рецепты супов Супы с клецками Рецепт вегетарианского супа с клецками Добавить Ваше фото Для тех, кто мечтает иметь красивую, стройную фигуру и боится на лишний килограмм поправиться, приготовьте полезный и очень вкусный вегетарианский суп с клецками. Также к нему можно добавить рисовую крупу. Рис - это идеальный продукт питания, так как он содержит многие питательные вещества, важные для здоровья. Несмотря на то, что он богат углеводами, питание им не приводит к набору веса и ожирению – источникам высокого давления и сердечно - сосудистых заболеваний. Едите ли вы мясо? Да. Меня смело можно назвать мясоедом. Нет. Я вегетарианец. Всего проголосовало: 8 ГОЛОСОВАТЬ РЕЗУЛЬТАТЫ Как приготовить вегетарианский суп с клецками Ингредиенты яйцо - 2 шт.; черный перец - на кончике ножа; сельдерей - 50 гр.; овощной отвар или подсоленная вода - 1,5 л.; сливочное масло - 5 гр.; кислое молоко для клецек; молотые сухари для клецек; картофель - 100 гр.; мука для клецек; рис - 25 - 50 гр.; Способ приготовления Коренья для супа и картофель очистить, промыть и мелко нарезать. Залить овощным отваром и довести до кипения. Прибавить перебранный и промытый рис, 0,5 чайной ложки соли. Варить на среднем огне до мягкости, процедить, не протирая, и охладить. К процеженной смеси прибавить немного молотых сухарей. Сформовать из смеси шарики, обвалять в муке и сварить в одной части овощного бульона (до подачи выдержать в бульоне). Остальное количество бульона заправить вторым яйцом, взбитым с кислым молоком, попробовать на соль, добавить сливочное масло и посыпать мелко рубленной петрушкой. Шарики распределить поровну, положить в глубокие тарелки и залить горячим, уже заправленным бульоном. К каждой порции добавить молотый черный перец и украсить зеленью. Приятного аппетита! Видео Эти видео познакомят Вас с изысканными вегетарианскими рецептами из простых и доступных продуктов. Смотрим... Используйте калькулятор калорийности продуктов: Введите название продукта (например "хлеб") и нажмите кнопку «Добавить» Добавить № Наименование продукта Вес, г Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал Продукты не выбраны Итого: Общий вес – 0 г Белки 0 г Жиры 0 г Углеводы 0 г Калории 0 ккал Итого на 100 гр. Белков 0 г Жиров 0 г Углеводов 0 г Калорий 0 ккал Если любишь котиков... это для тебя: Смотри также как готовить похожие рецепты: Рецепты детского супа с клецками Рецепт супа с творожными клецками Вегетарианский суп из овощей - рецепт Куриный бульон с клецками Рецепт супа с грибами и клецками Рецепт супа из щавеля с клецками #1 Написал Христина 9 февраля 2017 08:30 Группа: Гости Вот! Как раз то,что нужно. И витаминов много, и для фигуры отлично, хоть и мучное. Вот если еще яйцо заменить на крахмал, то и в пост прекрасно подойдет этот суп, для разнообразия в рационе. #2 Написал РоманБ 4 мая 2017 00:00 Группа: Гости Главное в данном рецепте - это хорошо приготовить клецки. Все же именно в них главная "фишка" этого варианта обеда.