Поваруша Первые блюда Рецепты супов Супы с крупами Рецепт крестьянского супа с крупой Добавить Ваше фото В ваших закромах завалялся мешочек перловки, риса, гречки или другого вида крупы? Суп крестьянский с крупой - очень простое сытное блюдо, знакомое нам еще со времен детского садика. Для ребят, не любящих кашу, это хорошая альтернатива. Не загружайте свой обед сложными блюдами, а приготовьте этот легкий и вкусный суп. Какую крупу вы добавляете в суп7 Рис Гречку Перловку Овсянку Пшено Всего проголосовало: 10 ГОЛОСОВАТЬ РЕЗУЛЬТАТЫ Как приготовить суп крестьянский с крупой Ингредиенты свежая капуста 300 г.; картофель 2 шт.; крупа перловая (рисовая, овсяная, ячневая, пшеничная или пшено, овсяные хлопья "Геркулес”) 1/2 стакана; репа, морковь, корень петрушки по 1 шт.; репчатый лук 2 головки; томат-пюре 2 столовые ложки или свежие помидоры 2 шт.; жир или растительное масло 40 г.; бульон или вода 1,5 л.; Способ приготовления Крупу перловую (ячневую, овсяную, пшеничную) хорошо промывают сначала в теплой, а затем в горячей воде, после чего высыпают в кипящую воду (из расчета 1 стакан воды на 1 столовую ложку крупы) и варят до полуготовности. В кипящий бульон или воду кладут подготовленную крупу, нарезанные капусту и картофель и варят до готовности. За 10 - 15 мин до окончания варки добавляют пассерованные овощи и помидоры или томат-пюре. Рисовую крупу и пшено кладут в суп вместе с овощами, предварительно промыв их в воде, а овсяные хлопья „Геркулес” — за 15 — 20 мин до окончания варки супа. Подают суп со сметаной. ВАЖНЫЙ СОВЕТ: готовый овощной суп нужно выдержать на выключенной плите не менее 10 — 15 мин, плотно закрыв кастрюлю крышкой. Видео В этом видео Вы увидите самый настоящий крестьянский суп... Используйте калькулятор калорийности продуктов: Введите название продукта (например "хлеб") и нажмите кнопку «Добавить» Добавить № Наименование продукта Вес, г Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал Продукты не выбраны Итого: Общий вес – 0 г Белки 0 г Жиры 0 г Углеводы 0 г Калории 0 ккал Итого на 100 гр. Белков 0 г Жиров 0 г Углеводов 0 г Калорий 0 ккал Если любишь котиков... это для тебя: Смотри также как готовить похожие рецепты: Приготовление супов картофельных с крупами Какую крупу можно добавить в рыбный суп Суп с мясом цыпленка, овощами и йогуртом Рецепт супа из сушеных грибов с ячневой крупой Щи из квашеной капусты Рассольник питерский #1 Написал Рита 15 февраля 2017 13:33 Группа: Гости Очень простой рецепт. Раньше не нравились супы с крупами, но после того, как я однажды попробовала сварить такой суп сама, он получился очень вкусным. Этот рецепт - один из моих любимых. Кстати, в суп я обычно добавляю рисовую крупу, так он получается легким и вкусным.