Поваруша Первые блюда Рецепты супов Супы с крупами Приготовление супов картофельных с крупами Добавить Ваше фото Захотели сварить на обед что-нибудь простенькое и вкусное? Грамотно приготовленный суп картофельный с крупой является не только питательным и сытным, но и благоприятным для здоровья многих систем организма. Крупу вы можете брать любую, в этих рецептах используется перловка, которая дополняет блюдо и заряжает энергией. Что вы добавляете в картофельный суп? Крупу Макароны Клецки Только овощи Грибы Всего проголосовало: 12 ГОЛОСОВАТЬ РЕЗУЛЬТАТЫ Рецепт картофельного супа с крупой Ингредиенты картофель - 1 шт.; крупа перловая - 10 г.; морковь - 0.5 шт.; лук - 0.5 шт.; масло топленое - 3 г.; сметана - 5 г.; Способ приготовления Крупу перловую (овсяную, рисовую, пшенную, манную) перебрать и тщательно промыть сначала в теплой, а затем в горячей воде. Положить в кипящий бульон или воду и варить до полуготовности после чего опустить картофель нарезанный кубиками, морковь и лук слегка обжаренные в масле. Приятного аппетита!!!! Технология приготовления картофельного супа с крупой №2 Ингредиенты картофель 190 гр.; крупа (перловая, ячневая, овсяная, рис, пшено, полтавская) 30 гр.; морковь 25 гр.; петрушка 7 гр.; лук репчатый или порей; жир 5 гр.; зелень, специи; Способ приготовления Для приготовления супа употребляют различные крупы: перловую, ячневую, овсяную, рис, пшено и манную. Перловую, ячневую и овсяную крупу отваривают отдельно, для этого в кипящую воду кладут крупу, варят ее до полуготовности в течение 30—40 минут, после чего сливают воду. В кипящий бульон закладывают промытую сырую крупу (рис, пшено) или отваренную до полуготовности (перловую, ячневую, овсяную) и варят 10—15 минут. Затем вводят картофель, нарезанный крупными кубиками, пассерованные морковь, петрушку, лук репчатый и порей, нарезанные мелкими кубиками, перец горошком, лавровый лист, соль и все варят 20—25 минут. Если суп приготовляют с манной крупой, то сначала в бульон кладут картофель, пассерованные овощи, а после закипания бульона — манную крупу. При отпуске картофельный суп посыпают измельченной зеленью. Суп картофельный с крупой можно приготовить с мясом, курицей, куриными потрохами, копченой свиной грудинкой, свежими и сушеными грибами. Видео Поднимите себе настроение, посмотрев этих забавных котят. Используйте калькулятор калорийности продуктов: Введите название продукта (например "хлеб") и нажмите кнопку «Добавить» Добавить № Наименование продукта Вес, г Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал Продукты не выбраны Итого: Общий вес – 0 г Белки 0 г Жиры 0 г Углеводы 0 г Калории 0 ккал Итого на 100 гр. Белков 0 г Жиров 0 г Углеводов 0 г Калорий 0 ккал Если любишь котиков... это для тебя: Смотри также как готовить похожие рецепты: Рецепт крестьянского супа с крупой Суп с овсяной крупой - рецепт с фото Какую крупу можно добавить в рыбный суп Рецепт рассольника с перловой крупой Рыбный суп с пшенкой - как приготовить и сварить Суп из гречневой крупы - рецепт с фото #1 Написал Василиса 14 февраля 2017 16:48 Группа: Гости Все супы перепробовать с сайта - вот это полезная затея. Этот рецепт картофельного супа просто находка для вегетарианской кухни, воспользуюсь обязательно!