Поваруша Первые блюда Рецепты супов Супы с крупами Суп из рыбы Полезные советы Какую крупу можно добавить в рыбный суп Добавить Ваше фото Вы спрашиваете какую крупу добавляют в рыбный суп? Мы поможем Вам с ответом, для этого заходите к нам и всё сами прочитаете и даже посмотрите рецепты. Что Вы чаще добавляли раньше сами? Ничего, я первый раз делать буду. Перловку Пшенку Рис Я только картошку Всего проголосовало: 131 ГОЛОСОВАТЬ РЕЗУЛЬТАТЫ Какая крупа добавляется в рыбный суп Лучше всего, конечно, подходит перловка – она придаст такому блюду необходимую ему вязкость. Такую крупу обязательно предварительно вымачивают в воде в течение нескольких часов, иначе она будет вариться очень долго. А в уху ее добавляют перед картошкой и варят в течение 15-20 минут. Но крупы в ухе ни в коем случае не должно быть много, иначе блюдо начнет напоминать больше кашу, чем рыбную похлебку. Также часто добавляют пшено или рис. Такую крупу тщательно промывают в холодной воде несколько раз и кладут примерно за 10 минут до окончания готовки. Правда, хотя рыба отлично сочетается с рисом, блюдо с такой крупой уже будет больше напоминать рыбный суп, нежели настоящую уху. Многие смотрят рецепт: рыбный суп с рисом и суп из красной рыбы Рыбный суп с крупой Ингредиенты рыба – 100 г.; вода – 500 мл.; крупа (любая) – 1 столовая ложка; картофель – 1 клубень; морковь – 10 г.; репчатый лук – 0,5 шт.; сливочное масло – 1 столовая ложка; сметана – 1 столовая ложка; зелень петрушки и укропа – 0,5 пучка; соль по вкусу; Способ приготовления Крупу замочить в 1 литр холодной воды на 2 часа. Рыбу залить 2 литра воды, довести до кипения,добавить лимонный сок, посолить и варить 40 мин. Бульон процедить,рыбу отделить от костей. Крупу в месте с водой,в которой она замачивалась, поставить на огонь,довести до кипения и варить 30 мин. Откинуть на дуршлаг и промыть. Лук нарубить,морковь натереть на терке. Обжарить овощи в масле. Бульон довести до кипения. Картофель нарезать кубиками, добавить в месте с крупой и варить 15 мин. Вернуть рыбу и овощи. Варить еще 5 мин. Приятного аппетита! Суп из красной рыбы с крупой Ингредиенты 50-100 г. красной рыбы (у меня форель); 1-2 картофелины; 1/2 луковицы; 1 морковь; 1 корешок сельдерея (размером с морковь); 1 ст. л. риса; 1 л воды; соль, специи, зелень; Способ приготовления В кипящую воду положить целыми лук, морковь, сельдерей, лавровый лист, несколько горошинок черного перца, соль. Минут через 15 у нас будет ароматнейший овощной бульон. Вынимаем овощи. По желанию можно бульон процедить. Затем положить в него нарезанный картофель, рис и рыбу. Снять пенку, если будет. Еще 15 минут и наш рисовый суп с красной рыбой готов! При подаче на стол в тарелку положить зелень. Видео Дополнительно можете посмотреть этот отличный рецепт. Длится всего 2 минуты, зато видно всё наглядно... Используйте калькулятор калорийности продуктов: Введите название продукта (например "хлеб") и нажмите кнопку «Добавить» Добавить № Наименование продукта Вес, г Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал Продукты не выбраны Итого: Общий вес – 0 г Белки 0 г Жиры 0 г Углеводы 0 г Калории 0 ккал Итого на 100 гр. Белков 0 г Жиров 0 г Углеводов 0 г Калорий 0 ккал Если любишь котиков... это для тебя: Смотри также как готовить похожие рецепты: Суп из рыбы с рисом - вкусный рецепт с фото Рыбный суп из скумбрии рецепт с фото Рыбный суп из речной рыбы - вкусный рецепт Рыбный суп с пшенкой - как приготовить и сварить Рецепт рыбного супа с цветной капустой и помидорами Рецепт диетического рыбного супа #1 Написал Инна 8 февраля 2017 22:04 Группа: Гости Отличная идея, мне раньше и в голову не приходило, что в уху можно добавить крупу. Так получается намного сытнее, попробую с перловкой приготовить рыбный супчик.