Суп с мясом цыпленка, овощами и йогуртом

Ингредиенты:
• Мясо цыпленка – 300 г
• Свекла – 45 г
• Белокочанная капуста – 300 г
• Морковь – 60 г
• Лук-порей – 20 г
• Вода – 1 л
• Йогурт – 45 г
• Зелень петрушки – 20 г
• Красный винный уксус – 20 мл
• Лавровый лист – 1 шт.
• Соль и черный молотый перец по вкусу
1. Мясо цыпленка промывают, опускают в кипящую подсоленную воду, добавляют лавровый лист и варят в течение 30 минут.

2. Капусту моют и шинкуют. Морковь и свеклу очищают и нарезают соломкой. Лук-порей измельчают.

3. Овощи опускают в бульон, добавляют уксус, соль, перец и варят на слабом огне 30 минут.

4. Затем мясо вынимают, мелко нарезают, смешивают с рубленой зеленью петрушки и снова кладут в кастрюлю. Готовый суп разливают по тарелкам и добавляют йогурт.


Используйте калькулятор калорийности продуктов:

Введите название продукта (например "хлеб") и нажмите кнопку «Добавить»
Добавить
Наименование продукта Вес, г Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал
Продукты не выбраны
Итого: Общий вес – 0 г
Белки
0 г
Жиры
0 г
Углеводы
0 г
Калории
0 ккал
Итого на 100 гр.
Белков
0 г
Жиров
0 г
Углеводов
0 г
Калорий
0 ккал
Репост
Если любишь котиков... это для тебя:
#1
Написал Дарья 9 февраля 2017 04:55
Я люблю нестандартные супы и думаю, что этот рецепт заслуживает внимания. Но есть один вопрос: в ингредиентах указан йогурт, а в самом рецепте я не увидела, когда его следует добавить в суп.
Наверх