Поваруша Рыбные блюда Первые блюда Рецепты супов Суп из рыбы Уха Уха из речной рыбы Добавить Ваше фото Ингредиенты: • Речная рыба – 700 г • Корень сельдерея – 40 г • Вода – 2,5 л • Зелень петрушки – 15 г • Соль и черный молотый перец по вкусу 1. Рыбу очищают, промывают, разделывают. Выкладывают в кастрюлю, заливают холодной водой. 2. Добавляют очищенный корень сельдерея, соль и перец. Доводят до кипения, снимают пену и варят на слабом огне 25 минут. 3. Дают ухе настояться в течение 15 минут, и разливают по тарелкам и посы­пают рубленой зеленью. Используйте калькулятор калорийности продуктов: Введите название продукта (например "хлеб") и нажмите кнопку «Добавить» Добавить № Наименование продукта Вес, г Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал Продукты не выбраны Итого: Общий вес – 0 г Белки 0 г Жиры 0 г Углеводы 0 г Калории 0 ккал Итого на 100 гр. Белков 0 г Жиров 0 г Углеводов 0 г Калорий 0 ккал Если любишь котиков... это для тебя: Смотри также как готовить похожие рецепты: Уха из морской рыбы Бульон куриный прозрачный Суп с мясом цыпленка, овощами и йогуртом Уха из рибаса Суп французский рыбный Суп с окороком и квашеной капустой #1 Написал Ольга 9 февраля 2017 13:52 Группа: Гости Это ж надо такое, из пяти ингредиентов, простейших замечу, получилась отменная уха. В общем сварила я её, муж у меня заядлый рыбак и гурман своего дела, отметил мою уху на 8 из 10, так что весьма рада открыть для нашей семьи такой простейший рецепт, посчитала калории на одну порцию(+ картофель) 98кал. #2 Написал Олег Вел 3 марта 2017 16:51 Группа: Гости Я перед варкой рыбу сортирую. Если есть рыба ерш, то обязательно сначала сварю бульен из него, но варю ерша в марле. потом выкидываю. Затем варию более благородные сорта рыбы. И обязательно за 20 минут до готовности выливаю грамм 100 хорошей водки в уху.