Рецепт сливочного супа с кукурузой

Не хотите долго стоять у плиты? Тогда в самый раз для вас буде приготовить простой и в то же время очень вкусный сливочный суп с кукурузой, которая придаст блюду сочность, а зелень добавит свежести и весенних красок. Как известно, кукуруза обладает сбалансированным содержанием жизненно необходимых минеральных веществ и, благодаря содержащемуся в ней белку, является прекрасным заменителем мяса для вегетарианцев.
Какие блюда с кукурузой вы любите?
Каши
Супы
Салаты
Ем кукурузу просто так.
Всего проголосовало: 1

Как приготовить сливочный суп с кукурузой


Кукурузный суп со сливками

Ингредиенты

  • сливочное масло - 50 гр.;
  • лук репчатый - 1 шт.;
  • стебель сельдерея - 1 шт.;
  • чеснок - 2 зубчика;
  • вода или бульон - 1 л.;
  • картофель - 3 - 4 шт.;
  • кукуруза консервированная - 1 банка;
  • сливки 10-20% - 200 мл.;
  • соль, перец - по вкусу;
  • зелень - для подачи;

Способ приготовления

  1. Сначала нарезаем овощи:
  2. Картошку чистим и нарезаем кубиками. Луковицу, сельдерей и чеснок мелко рубим.
  3. В кастрюле растапливаем сливочное масло и обжариваем рубленный лук и сельдерей. Достаточно 5 - 7 минут, чтобы овощи стали мягче.
  4. Затем добавляем чеснок и продолжаем варить еще минуту. Как только чеснок испустит аромат, добавляем картофель и вливаем воду или бульон. Варим примерно минут 15. Добавляем соль и перец по вкусу.
  5. Когда картошка будет почти готова, всыпаем кукурузу. Варим 5 минут, затем вливаем сливки, размешиваем и снимаем с огня.
  6. Готовый суп подаем к столу, посыпав зеленью в каждую тарелку.
Приятного аппетита!

Видео


Теперь Вы знаете как сварить такой суп, но не знаете что скажет Малышева о пользе и вреде кукурузы. Для тех кому интересно, обязательно посмотрите...


Используйте калькулятор калорийности продуктов:

Введите название продукта (например "хлеб") и нажмите кнопку «Добавить»
Добавить
Наименование продукта Вес, г Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал
Продукты не выбраны
Итого: Общий вес – 0 г
Белки
0 г
Жиры
0 г
Углеводы
0 г
Калории
0 ккал
Итого на 100 гр.
Белков
0 г
Жиров
0 г
Углеводов
0 г
Калорий
0 ккал
Репост
Если любишь котиков... это для тебя:
#1
Написал Арина 11 февраля 2017 01:07
Однозначно заинтригована. Только вот вопрос в чем, насколько хорошо впишется пикантность чеснока в сладковатый вкус кукурузного супчика? Или его аромат не очень ощутим?
Оставить комментарий

Ваше Имя:



Наверх