Постный суп с рисом - простой и вкусный рецепт

Для вегетарианцев постный рисовый суп - это идеальное блюдо. Готовится он за считанные минуты и получается не только полезным, но и очень вкусным. Рис — источник сложных углеводов, которые дают полезную энергию и помогают бороться с лишним весом, а диетические достоинства рисовых блюд известны всем. Они довольно широко используются в диетическом питании. Отвары из риса, богатые крахмально-слизистым компонентом, особенно полезны при болезнях желудка и как закрепляющее средством.
Какой рис вы используете чаще в супах?
Длиннозерный
Среднезерный
Круглый
Всего проголосовало: 0

Рецепт постного рисового супа


Постный суп из риса

Ингредиенты

  • воды - 1 л.;
  • рис - 1 ст. л.;
  • картофель - 2 шт.;
  • корень петрушки - 1 шт.;
  • луковица - 1 шт.;
  • морковь - 1 шт.;
  • помидор - 4 шт.;
  • растительного масла - 3 ст. л.;
  • чеснок - 2 - 3 дольки;
  • зелень петрушки - по вкусу;
  • лавровый лист - по вкусу;
  • душистый перец горошком - по вкусу;
  • соль - по вкусу.

Способ приготовления

  1. Рис опустить в холодную воду и поставить варить до полуготовности.
  2. Картофель нарезать тонкой соломкой, добавить к рису.
  3. Корень петрушки, нарезанный тонкой соломкой, лук, нарезанный кольцами, и морковь, натёртую на крупной тёрке, обжарить в растительном масле.
  4. Помидоры нарезать дольками, обжарить.
  5. Спассерованные овощи положить в суп, добавить лавровый лист и перец, посолить по вкусу.
  6. Довести суп до готовности, заправить мелко нарезанным чесноком и петрушкой и снять с огня.
Приятного аппетита!

Видео


Посмотрите также, как приготовить очень хорошие рецепт этого супа. Всё просто и понятно. Обязательно должно Вам понравится.


Используйте калькулятор калорийности продуктов:

Введите название продукта (например "хлеб") и нажмите кнопку «Добавить»
Добавить
Наименование продукта Вес, г Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал
Продукты не выбраны
Итого: Общий вес – 0 г
Белки
0 г
Жиры
0 г
Углеводы
0 г
Калории
0 ккал
Итого на 100 гр.
Белков
0 г
Жиров
0 г
Углеводов
0 г
Калорий
0 ккал
Репост
Если любишь котиков... это для тебя:
#1
Написал Анастасия 12 февраля 2017 07:56
Простой и легкий для повторения рецепт, но у меня один вопрос. Чем можно заменить помидоры? У сына аллергия. Или может не сильно пострадает вкус, если просто его не добавлять?
Оставить комментарий

Ваше Имя:



Наверх