Соскучились по пшенной крупе? А ведь эта крупа очень полезна для похудения, улучшает самочувствие, работу сердца и пищеварения. Посмотрите, как приготовить суп из пшена постный, который получается не просто полезным, но и очень вкусным. По желанию вы можете добавить туда грибы или помидорки, чтобы суп не казался для вас слишком пресным.
Как приготовить постный суп из пшена
Ингредиенты
вода - 1,5 л.;
картофель - 3 шт.;
пшено - 0,5 стак.;
морковь - 1 шт.;
луковица - 1 шт.;
соль, перец - по вкусу;
лавровый лист - по вкусу;
зелень - по вкусу.
Способ приготовления
В кипящую воду опустить нарезанный картофель, промытое пшено.
Морковь натереть на крупной терке, лук мелко порезать и обжарить на растительном масле.
В конце варки добавить в суп морковь с луком, соль, перец, лавровый лист, зелень.
Суп готов к подаче.
Приятного аппетита!
Видео
Дополнительно посмотрите вот это видео, тут основные ингредиенты это пшено и грибы - получится отличный суп. Обязательно посмотрите.
Используйте калькулятор калорийности продуктов:
Введите название продукта (например "хлеб") и нажмите кнопку «Добавить»
Хотела посмотреть видео, недоступно. А суп получился замечательный, но немного густой. Возможно, пшена следовало бы меньше класть. Думаю, там и 0,25 стакана хватит. Спасибо за рецепт!