Постный гороховый суп рецепт в мультиварке

Готовить с помощью мультиварки - это так здорово! А главное - быстро. И блюда получаются не хуже, чем на огне. Пример тому - очень вкусный и ароматный постный гороховый суп в мультиварке. Готовится он из простых ингредиентов, без мяса, что является большим плюсом для тех, кто ведет здоровый образ жизни.
Какой гороховый суп вы больше любите?
С мясом
Без мяса
Любой
Всего проголосовало: 1

Как приготовить постный гороховый суп в мультиварке


Суп гороховый диетический в мультиварке

Ингредиенты

  • картофель – 2 - 4 шт.;
  • горох (колотый) – 1,5 ст.;
  • лук репчатый (средняя головка) – 2 шт.;
  • моркови корнеплод - 1 шт.;
  • масло растительное – 2-3 ст. л.;
  • соль морская или поваренная среднего помола – по вкусу;
  • специи, лист лавра сушёный – по вкусу.

Способ приготовления

  1. Горох предварительно замачиваем на ночь или на пару часов.
  2. Прежде всего, очищаем лук и морковь. Затем нарезаем овощи.
  3. Наливаем в чашу растительное масло и включаем программу для жарки. Как только масло разогреется, всыпаем овощи и обжариваем до зарумянивания, обязательно помешивая их лопаткой.
  4. Пока жарятся овощи, чистим картофельные клубни и нарезаем их кубиками чуть большего размера.
  5. Добавляем их к пассеровке, перемешиваем и всыпаем перебранный, а затем обязательно промытый (в нескольких водах) колотый горох.
  6. Добавляем соль и специи. Заливаем горячую воду и включаем режим «Тушение» на 1 час. Варим при закрытой крышке.
  7. За это время готовим крутоны. Нарезаем кубиками ломтики хлеба и подрумяниваем на разогретой с маслом сковороде (можно сначала обжарить несколько долек чеснока для аромата).
  8. Подаём суп с крутонами и мелко рубленой зеленью.
Приятного аппетита!

Видео


Возможно Вам больше будет этот рецепт на видео. Длится всего 3 минуты. Обязательно посмотрите...


Используйте калькулятор калорийности продуктов:

Введите название продукта (например "хлеб") и нажмите кнопку «Добавить»
Добавить
Наименование продукта Вес, г Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал
Продукты не выбраны
Итого: Общий вес – 0 г
Белки
0 г
Жиры
0 г
Углеводы
0 г
Калории
0 ккал
Итого на 100 гр.
Белков
0 г
Жиров
0 г
Углеводов
0 г
Калорий
0 ккал
Репост
Если любишь котиков... это для тебя:
#1
Написал Людмила 7 февраля 2017 00:20
Попробовала этот рецепт. Очень вкусно. Правда готовила больше часа. Мне показалось, что горох не достаточно развалился и я поставила еще на 30мин. И еще, солила и перчила уже в тарелку. Мне кажется, так я потребляю меньше соли, но возможно это только кажется.
Наверх