Поваруша Первые блюда Рецепты супов Куриные супы Рецепт горохового супа с курицей и копченой колбасой Добавить Ваше фото Существует множество рецептов приготовления гороховых супов, их можно варить с чем угодно, но самый распространённый вариант – гороховый суп с курицей и копченой колбасой, ведь именно копчёности подчёркивают мягкий вкус гороха и придают супу неповторимый, пробуждающий аппетит аромат. С чем вам больше нравится гороховый суп? С мясом С колбасой С чем угодно Всего проголосовало: 3 ГОЛОСОВАТЬ РЕЗУЛЬТАТЫ Как приготовить гороховый суп с курицей и копченой колбасой Ингредиенты курица или суповой набор – 400 гр.; копченая колбаса – 200 гр.; горох – 1,5 стакана; картофель – 4 шт.; морковь – 1 шт.; репчатый лук – 1 шт.; томатная паста – 1 ст. л.; лавровый лист; соль - по вкусу. Способ приготовления Горох хорошо промываем и заливаем холодной водой на пару часов, чтобы он быстрее приготовился во время варки. Обычно такую процедуру проделывают именно с целым горохом. Колотый можно не замачивать. Промываем курицу, разделываем на порционные куски и отправляем вариться. Бульон не забываем подсолить. Время готовности курицы - 30 - 40 минут. После чего процеживаем бульон (по желанию). Нарезаем брусочками картофель и морковь, лук - некрупными полукольцами. В бульон добавляем горох, варим до полуготовности. Затем добавляем овощи и варим до готовности всех ингредиентов. Параллельно режем колбасу брусочками или кубиками, если колбаски небольшие - режем кружочками, слегка обжариваем на сковороде до появления небольшой золотистой корочки. После обжарки добавляем колбасу в суп, кладем томатную пасту, лавровый лист и даем покипеть еще минут пять. Приятного аппетита! Видео Смотрите также вот такое видео. Обещаем что должно понравится. Длится 3 минуты. Используйте калькулятор калорийности продуктов: Введите название продукта (например "хлеб") и нажмите кнопку «Добавить» Добавить № Наименование продукта Вес, г Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал Продукты не выбраны Итого: Общий вес – 0 г Белки 0 г Жиры 0 г Углеводы 0 г Калории 0 ккал Итого на 100 гр. Белков 0 г Жиров 0 г Углеводов 0 г Калорий 0 ккал Если любишь котиков... это для тебя: Смотри также как готовить похожие рецепты: Рецепт супа-борща с курицей Классический рецепт ячневого супа Как приготовить суп с чечевицей и копченой курицей - рецепт с фото Постный гороховый суп рецепт в мультиварке Классический рецепт куриного супа с картошкой Суп солянка мясная сборная рецепт классический #1 Написал Василиса 7 февраля 2017 06:02 Группа: Гости Я обожаю гороховый суп с копченостями, с ребрышками, а вот сочетание курицы с колбасой никогда не делала, не знала. Спасибо за идею, попробую! #2 Написал Алиса Вавилова 9 февраля 2017 13:37 Группа: Гости Сколько бы я не сварила горохового супа с грудкой и колбасой, его всегда мало, просто разметают, требуют чтоб готовила ещё. Также можно добывать копчённый сыр, мне нравится!