Путассу считается полезным и диетическим продуктом, который должен присутствовать в рационе каждого человека. з этой рыбки можно приготовить много разных блюд. Например, рыбный суп из путассу. На 100 г отварной рыбы приходится 81 калория. Именно поэтому этот продукт считается диетическим, поскольку в нем находится не больше 1,2% жира.
Как приготовить рыбный суп из путассу
Ингредиенты
картофель крупный - 2 шт.;
луковица большая - 1 шт.;
рыба путассу средняя - 1 шт.;
соль - по вкусу:
лавровый лист - по вкусу;
сливочное масло;
черный перец - по вкусу.
Способ приготовления
Вскипятить примерно 750 мл воды.
В кипящую воду выложить нарезанный кубиками картофель.
Затем добавить в воду нашинкованный лук.
Опустите в воду рыбу, посолить. Суп варится примерно 25 минут.
В тарелку с супом при подаче положить кусочек сливочного масла и поперчить.
Приятного аппетита!
Видео
Посмотрите также это видео, похожий рецепт, будет полезно посмотреть новичкам и не только. Длиться 5 минут.
Используйте калькулятор калорийности продуктов:
Введите название продукта (например "хлеб") и нажмите кнопку «Добавить»