Рецепт рыбного супа со сметаной - как сварить?

Не знаете, чем побаловать своих родных на обед, а у вас без дела лежит в холодильнике лососевое филе? Тогда смело начинайте готовить рыбный суп со сметаной. Это вкусное блюдо получается достаточно наваристым, но сам рецепт приготовления более, чем простой и быстрый.
Какую сметану вы чаще покупаете?
Пожирнее
Обезжиренную
Среднего процента жирности
Всего проголосовало: 1

Как приготовить рыбный суп со сметаной


Суп из рыбы со сметаной

Ингредиенты

  • лосось с косточкой - 1 кусочек;
  • картофель средний - 2 шт.;
  • луковица средняя - 1 шт.;
  • морковка средняя - 1 шт.;
  • оливковое масло - 2 ст. л.;
  • сметана - 3-4 ст. л.;
  • соль и перец - по вкусу;
  • лавровый лист - по вкусу;
  • рубленый укроп - по вкусу.

Способ приготовления

  1. В кипящую воду забрасываем картофель, нарезанный кубиками. Отвариваем 10 минут.
  2. Добавляем оливковое масло и тертую на терке морковь, варим еще 10 минут.
  3. Всыпаем мелко порезанный лук, солим и перчим по вкусу. Продолжаем варить суп еще 5 минут.
  4. Добавляем нарезанный на кусочки порционный кусок рыбы, а также косточку. Кладем лавровый лист. Варим рыбу в супе до готовности.
  5. За минут 5 - 7 до выключения кладем сметану и досыпаем по необходимости соль и перец.
  6. В конце приготовления вынимаем лавровый лист и добавляем зелень.
Приятного аппетита!

Видео


Отвлекитесь чтобы поднять настроение, смотрите это видео...


Используйте калькулятор калорийности продуктов:

Введите название продукта (например "хлеб") и нажмите кнопку «Добавить»
Добавить
Наименование продукта Вес, г Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал
Продукты не выбраны
Итого: Общий вес – 0 г
Белки
0 г
Жиры
0 г
Углеводы
0 г
Калории
0 ккал
Итого на 100 гр.
Белков
0 г
Жиров
0 г
Углеводов
0 г
Калорий
0 ккал
Репост
Если любишь котиков... это для тебя:
Оставить комментарий

Ваше Имя:



Наверх