Поваруша Первые блюда Рецепты супов Суп из рыбы Рыбный суп с картофелем - как сварить вкусно Добавить Ваше фото Захотелось сварить на обед что-то из рыбки? Приготовьте суп картофельный с рыбой. Для него можно использовать любую рыбу, в рецепте используется красная. Также по желанию вы можете дополнить супчик различными крупами, например, рисом или перловкой. В любом случае этот супчик настолько вам понравится, что в вашем доме это будет постоянное блюдо на обеденном столе. С чем вы любите сочетать рыбу? С картофелем С рисом С макаронами С помидорами С капустой Всего проголосовало: 12 ГОЛОСОВАТЬ РЕЗУЛЬТАТЫ Как приготовить рыбный суп с картошкой Ингредиенты красная рыба — 1 кг.; картофель — 6 шт.; репчатый лук — 2 шт.; морковь — 1 шт.; лимон — 1/3 шт.; лавровый лист — 2 шт.; душистый перец горошком — 1/2 ч. л.; зелень — по вкусу; соль — по вкусу; сливочное масло — по вкусу. Способ приготовления Рыбу почистить и помыть. Разрезать её на 2 - 3 части. Лук помыть и почистить. Выложить рыбу в кастрюлю и залить 1,5 л холодной воды. Поставить на огонь и довести жидкость до кипения. Добавить лук и лавровый лист. Варить рыбу в течение 20 минут, периодически снимая появляющуюся пенку. После этого рыбу, лук и лавровый лист переложить на тарелку. Готовый бульон процедить через чистую марлю. Лимон помыть и выжать из него сок. Картофель помыть и почистить. Порезать его средними кубиками. Морковь почистить и помыть. Порезать её кружочками. Кастрюлю с бульоном поставить на огонь и довести жидкость до кипения. Выложить в кастрюлю картофель и лук. Варить суп до готовности картофеля. В самом конце варки добавить лимонный сок, соль и перец. Остывшую рыбу очистить от костей и порезать небольшими кусочками. Выложить рыбу в кастрюлю и варить суп ещё 3 минуты. Зелень помыть, обсушить и мелко порезать. Разлить готовый суп по тарелкам. В каждую положить по 1 столовой ложке сливочного масла и посыпать зеленью. По желанию в суп можно добавить болгарский и острый перец. Приятного аппетита! Видео Для этого видео рецепта рыбу можно брать любую свою, смотрим... Используйте калькулятор калорийности продуктов: Введите название продукта (например "хлеб") и нажмите кнопку «Добавить» Добавить № Наименование продукта Вес, г Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал Продукты не выбраны Итого: Общий вес – 0 г Белки 0 г Жиры 0 г Углеводы 0 г Калории 0 ккал Итого на 100 гр. Белков 0 г Жиров 0 г Углеводов 0 г Калорий 0 ккал Если любишь котиков... это для тебя: Смотри также как готовить похожие рецепты: Рецепт супа из говядины с клецками Рецепт рыбного супа из щуки Рецепт острого рыбного супа Как приготовить фасолевый суп с копченой курицей Средиземноморский суп с рыбой и морепродуктами Рыбный суп с пшенкой - как приготовить и сварить #1 Написал Валерия 11 февраля 2017 18:01 Группа: Гости Очень люблю рыбу, просто обожаю, кушаем ее в любом виде ,а вот суп не когда не варили, как нашла ваш рецепт сразу приготовила, получилось очень вкусно, возьму на заметку рецепт. #2 Написал Евгений 12 апреля 2017 22:25 Группа: Гости Обожаю сочетание рыбы и картофеля. Суп действительно достойный, готовил не раз и в разных вариациях, часто добавляю чуточку чесночка для полного вкуса, когда варю суп из рыб речного происхождения/ ЮМОР ЗАЧЕТ ЕВГЕНИЙ #3 Написал Ольга 20 апреля 2017 14:24 Группа: Гости Очень люблю рыбу,а супчик с рыбкой это просто прелесть.Обожаю этот супчик.Варю его ну очень часто, а как идеально он подходит для тех кто решил немного похудеть.