Как приготовить фасолевый суп с копченой курицей

Этот ароматный фасолевый суп с копченой курицей является легким и вкусным блюдом, он содержит в своем составе не только углеводы из овощей, но и обилие белка бобовых и курятины. Это идеальное блюдо для всех тех, кто придерживается правильного питания. Также это суп подойдет и для гурманов, поскольку фасоль и копченая курица - это очень гармоничное сочетание, а консервированная кукуруза придаст блюду сочность и яркость.
Какую курицу вы наиболее предпочитаете?
Отварную
Жареную
Запеченную
Гриль
Всего проголосовало: 1

Рецепт фасолевого супа с копченой курицей


Суп с фасолью и копченой курицей

Ингредиенты

  • фасоль белая — 150 гр.;
  • копчёное куриное мясо — 400 гр.;
  • морковь — 1 шт.;
  • лук репчатый — 1 шт.;
  • картофель — 3 шт.;
  • перец болгарский — 1 шт.;
  • помидоры — 2 шт.;
  • кукуруза консервированная — 300 гр.;
  • чеснок — 3 дольки;
  • лавровый лист - по вкусу;
  • паприка - по вкусу;
  • соль - по вкусу.

Способ приготовления

  1. Фасоль замочить в холодной кипячёной воде на 12 часов, затем хорошо промыть и поставить вариться на маленьком огне до мягкости.
  2. Морковь и репчатый лук почистить, нарезать соломкой, поместить в кастрюлю, залить кипятком и поставить на огонь.
  3. Картофель почистить, помыть, нарезать кубиками, добавить в кастрюлю и варить до мягкости.
  4. Копчёное куриное мясо очистить от костей, нарезать небольшими кусочками и добавить к овощам. Болгарский перец помыть, почистить, нарезать соломкой и добавить в суп.
  5. Помидоры ошпарить кипятком и снять с них шкурку, а затем измельчить и добавить в кастрюлю.
  6. Отваренную заранее фасоль сложить в сито, промыть и добавить в суп вместе с консервированной кукурузой, довести до кипения.
  7. Чеснок почистить, измельчить и отправить в суп вместе с лавровым листом и паприкой, посолить и варить ещё 5 минут, затем снять с огня, накрыть крышкой и дать настояться.
  8. Готовый суп подать горячим, украсив зеленью.
Приятного аппетита!

Видео


Смотрите также как сварить можно такой суп, но в нем используют копченые колбаски вместо курицы. Длится 5 минут. Рекомендуем всем посмотреть.


Используйте калькулятор калорийности продуктов:

Введите название продукта (например "хлеб") и нажмите кнопку «Добавить»
Добавить
Наименование продукта Вес, г Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал
Продукты не выбраны
Итого: Общий вес – 0 г
Белки
0 г
Жиры
0 г
Углеводы
0 г
Калории
0 ккал
Итого на 100 гр.
Белков
0 г
Жиров
0 г
Углеводов
0 г
Калорий
0 ккал
Репост
Если любишь котиков... это для тебя:
#1
Написал александр 9 февраля 2017 16:28
Вот наконец-то нашел стоящий рецепт, сейчас пойду приготовлю. Наверняка будет очень вкусно, просто такие продукты не испортишь даже если не умеешь готовить, еще не маловажная деталь цена дешево и сердито.
#2
Написал Татьяна 10 марта 2017 23:46
Такой супчик готовлю часто, так как очень люблю фасоль. Только я ее на целую ночь замачиваю. Мне он нравится тем что не надо возится с курицей, так как при варке сырой курицы образуется серая пена, что очень раздражает. Да и вкуснятина какая, просто мням))
Оставить комментарий

Ваше Имя:



Наверх