Рецепт рыбного супа с кукурузой

Предлагаем вашему вниманию рецпт очень вкусного первого блюда. Это рыбный суп с кукурузой. Готовится он за считанные минуты. Вкус этого супа прекрасно прекрасно оттеняет имбирь и вино, а кукуруза придает блюду свежесть, сочность и яркость. попробуйте приготовить такой обед для своей семьи и в ответ вам полетит масса комплиментов и похвалы, поскольку такое блюдо невозможно не полюбить.
Какую кукурузу вы больше предпочитаете?
Свежую
Консервированную
Любую
Всего проголосовало: 0

Как приготовить рыбный суп с кукурузой


Суп из рыбы и кукурузы

Ингредиенты

  • рыба (филе трески, пикши) — 450 гр.;
  • кукуруза консервированная — 225 гр.;
  • имбирь (корень) — 1 шт.;
  • вино (херес) — 1 ст. л.;
  • масло кукурузная — 1 ст. л.;
  • крахмал кукурузный — 1.5 ч. л.;
  • лук зеленый — 1 перо;
  • вода — 900 мл.;
  • соль — по вкусу.

Способ приготовления

  1. Рыбное филе вымыть, протереть салфеткой. Корень имбиря очистить, вымыть, нарезать небольшими кубиками и выдавить через чеснокодавилку.
  2. Добавить имбирь к рыбе, посыпать солью и положить ложку хереса. Перемешать осторожно и оставить мариноваться около 10 минут.
  3. Рыбу сварить в пароварке 5-6 минут, рыбу вынуть и размять вилкой.
  4. Воду прокипятить, добавить кукурузу консервированную без жидкости, кукурузное масло и 1 чайную ложку соли. Уменьшить огонь и варить 2 минуты на слабом огне.
  5. Кукурузный крахмал смешать с небольшим количеством воды до однородного состояния пасты. Влить крахмал в суп, постоянно помешивая варить до загустения.
  6. Добавить подготовленную размятую рыбу и прогреть еще 1 минуту
  7. Разлить рыбный суп по суповым тарелкам и украсить зеленым луком.
Приятного аппетита!

Видео


Дополнительно посмотрите видео, тоже очень вкусный похожий рецепт. Длится всего 3 минуты. Смотрим...


Используйте калькулятор калорийности продуктов:

Введите название продукта (например "хлеб") и нажмите кнопку «Добавить»
Добавить
Наименование продукта Вес, г Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал
Продукты не выбраны
Итого: Общий вес – 0 г
Белки
0 г
Жиры
0 г
Углеводы
0 г
Калории
0 ккал
Итого на 100 гр.
Белков
0 г
Жиров
0 г
Углеводов
0 г
Калорий
0 ккал
Репост
Если любишь котиков... это для тебя:
Оставить комментарий

Ваше Имя:



Наверх