Не знаете, какой лучше суп приготовить вашему малышу на обед? Сварите очень вкусный гречневый суп с курицей для ребенка - один из вариантов, как накормить малыша полезный вкусным обедом. Попробуйте сварить такой супчик на обед и ваше чадо его будет уплетать за обе щеки.
Рецепт гречневого супа с курицей для ребенка
Ингредиенты
вода - 1.5 - 2 л.;
куриная грудка - 0.5 - 0.7 кг.;
картофель средний - 2 шт.;
гречка - 0.5 стак.;
небольшая луковица - 1 шт.;
маленькая морковка - 1 штука.
Способ приготовления
Курицу залить холодной водой. Довести до кипения, снять пену и поварить минут 30 - 40. Для малышей варить на вторичном бульоне. Первый бульон слить, после 5 - 10 минут после закипания, потом залить по-новой.
Пока варится бульон, почистить пару картофелин, луковицу и морковку. Порезать меленько лучок, потереть морковь, потереть картофель либо мелко порезать.
Для маленьких детей лук и морковь заправить вместе с картофелем либо слегка потушить в масле и небольшом количестве воды до ее выпаривания.
Вытащить косточки либо курицы. Отделить мясо от костей.
Выложить в кипящий бульон тертый картофель, высыпать гречку и поварить после закипания минут 15 на несильном огне, прикрыв крышкой.
Добавить овощи, срезанное и порезанное мелко мясо, лавровый листик и сухую зелень. Поварить еще 5 - 10 минут.
Готовый суп подавать со сметаной.
Приятного аппетита!
Видео
Отличное видео, обязательно посмотрите. Рассказывает о том как готовить детские супы. Длится всего 2 минуты.
Используйте калькулятор калорийности продуктов:
Введите название продукта (например "хлеб") и нажмите кнопку «Добавить»
Черные точки больше не проблема! Эта маска удалит всю грязь с лица, берем...
Кулинария, Это надо знать
