Поваруша Первые блюда Рецепты супов Куриные супы Куриный суп со свежей капустой - как сварить Добавить Ваше фото Скоро Вы узнаете как приготовить суп из свежей капусты с курицей, мы покажем довольно простой способ его приготовления, а также дополнительное видео. Хотели бы Вы научить готовить в мультиварке? Да Нет Не знаю Всего проголосовало: 1 ГОЛОСОВАТЬ РЕЗУЛЬТАТЫ Суп щи из свежей капусты с курицей и картошкой Ингредиенты 3 литра воды; примерно 700 г курицы; морковь средних размеров; одна крупная луковица; четыре средних картофелины; 1/2 кочана капусты; три столовых ложки растительного масла; цельный сушеный лавровый лист; несколько горошин черного перца; две дольки чеснока; соль. Способ приготовления Сварить прозрачный куриный бульон. Готовую курятину извлечь, освободить от костей, разделить на некрупные кусочки. Вернуть ее в кастрюлю нужно будет позже, незадолго до полной готовности щей. Очистить, промыть и подготовить овощи – морковь потереть на терке с крупными ячейками, картофель нарезать небольшими кубиками, луковицу порезать мелкими квадратиками, капусту тонко нашинковать. В кипящий бульон отправить нарезанный картофель, следом за ним – нашинкованную капусту. Варить 20 минут на небольшом огне. Пока капустно-картофельный дуэт доходит в бульоне до готовности, репчатый лук нужно довести до прозрачности в разогретом на сковороде масле, добавить к нему тертую морковь и тушить, часто помешивая, в течение 4 минут. Добавить приготовленные лук с морковью, соль, лавровый лист и перец в кастрюлю, накрыть крышкой и варить на уменьшенном огне еще 10 минут. Измельчить очищенный чеснок, добавить его в практически готовое блюдо, загрузить туда же нарезанное куриное мясо и дать щам постоять 15 минут под крышкой. Подавать горячие щи к столу со сметаной и нарубленной зеленью. Этот суп можно также готовить с помидорами. Видео Смотрите также интересное видео, которое поможет Вам ещё вкуснее сварить этот суп. Используйте калькулятор калорийности продуктов: Введите название продукта (например "хлеб") и нажмите кнопку «Добавить» Добавить № Наименование продукта Вес, г Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал Продукты не выбраны Итого: Общий вес – 0 г Белки 0 г Жиры 0 г Углеводы 0 г Калории 0 ккал Итого на 100 гр. Белков 0 г Жиров 0 г Углеводов 0 г Калорий 0 ккал Если любишь котиков... это для тебя: Смотри также как готовить похожие рецепты: Рецепт щей из свежей капусты с яблоками Рассольник домашний Рецепт рассольника по-купечески Кислые щи со снетками Рецепт супа-борща с курицей Рецепт сливочного супа с грибами и спаржей #1 Написал Настя 9 февраля 2017 12:19 Группа: Гости Казалось бы, обычный суп из простых ингредиентов, но даже он после приготовления имеет необычный вкус. #2 Написал Андрей 1 марта 2017 15:08 Группа: Гости Простенько и со вкусом) Как и в любом другом супе, очень важно использовать свежие и натуральные ингредиенты. Например, курицу купить у фермера, а не в магазине. Поверьте, вкус будет отличаться очень сильно!