Поваруша Первые блюда Рецепты супов Куриные супы Рецепт куриного супа с лесными грибами Добавить Ваше фото Для того, чтобы сварить ароматный и очень сытный куриный суп с лесными грибами,нужно запастись куриными крылышками и белыми сушеными грибами. Согласятся многие, что самый наваристый суп получается исключительно из белых грибов, а гармоничное их сочетание с нежным куриным мясом сделает это великолепное блюдо намного вкуснее. Какие лесные грибы вы предпочитаете класть в суп? Белые грибы Опята Вешенки Подосиновики Другие грибы Всего проголосовало: 2 ГОЛОСОВАТЬ РЕЗУЛЬТАТЫ Как приготовить куриный суп с лесными грибами Ингредиенты куриные крылья – 2 шт.; сушеные белые грибы – 80 гр.; белокочанная капуста – 200 гр.; картофель – 1 шт.; помидоры – 1 шт.; репчатый лук – 1 шт.; лавровый лист – 2 шт.; душистый перец горошек – 5 шт.; соль – по вкусу. Способ приготовления Куриные крылья моем, разрезаем по фалангам на части и положим в кастрюлю для варки. Добавляем к ним очищенную головку репчатого лука, лавровый лист и перец горошком. Заливаем все питьевой водой и ставим на плиту варить бульон. Белые сушеные грибы замачиваем в кипятке на 15 - 20 минут. За это время они увеличатся в объеме в 2 раза. Тем временем моем и чистим картофель, режем его кубиками. Капусту моем, удаляем верхние подпорченные листья и мелко шинкуем. Помидорину промываем и режем. Через 15 минут варки бульона опускаем в кастрюлю картошку. Замоченные грибы нарезаем соломкой, добавляем их в кастрюлю и продолжим варить суп. За 10 минут до окончания приготовления блюда кладем в кастрюлю нашинкованную капусту и извлекаем из нее головку репчатого лука. Затем добавляем нарезанные помидоры и приправляем суп солью и черным молотым перцем. Варим все продукты вместе до готовности всех компонентов. Готовый суп разливаем по тарелкам и подаем к столу. Приятного аппетита! Видео А вот такой не хотите приготовить рецепт? Очень хороший суп получается, смотрите сами в этом видео... Используйте калькулятор калорийности продуктов: Введите название продукта (например "хлеб") и нажмите кнопку «Добавить» Добавить № Наименование продукта Вес, г Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал Продукты не выбраны Итого: Общий вес – 0 г Белки 0 г Жиры 0 г Углеводы 0 г Калории 0 ккал Итого на 100 гр. Белков 0 г Жиров 0 г Углеводов 0 г Калорий 0 ккал Если любишь котиков... это для тебя: Смотри также как готовить похожие рецепты: Рецепт супа-борща с курицей Рецепт супа с куриными лапками Как приготовить классический суп буйабес Рецепт острого супа с пекинской капустой Классический рецепт куриного супа с картошкой Рецепт рыбного супа с горошком #1 Написал Аля 9 марта 2017 11:25 Группа: Гости Получила посылочку из Подмосковья, и как раз сушёные боровички, запах изумительный. У нас с грибами проблемно, разве только в магазине шампиньоны, с ними суп и варила. А вот с сушёными буду иметь кулинарный поединок первый раз, только беспокоюсь- куриные крылышки не перебьют ли вкус грибов? Из шампиньонов я варю строго постный суп, с отсутствием мясного бульона, но зажариваю луком и морковью с добавлением сметаны. Сушёные грибы наверное имеют свои особенности, поэтому полагаюсь на вас, да в рецепте всё написано очень вкусно, думаю надо идти готовить и снимать пробу! Спасибо. #2 Написал Мельников Роман 15 марта 2017 02:16 Группа: Гости Просто обожаю этот супчик. Мне такой раньше бабуля варила, у мамы такой не выходит вкусным. А как долго по времени варится супчик?