Рецепт куриного супа с лимоном

Вкусный куриный суп с лимоном - это довольно необычное греческое блюдо, которое вы, наверняка, пробовали, если хоть раз посещали Грецию и бывали в местных кафе или же ресторанчиках. Он считается традиционным блюдом в этой стране, а потому встретить его в меню совсем не редкость. Но не повсеместная распространенность этого супа делает его популярным.
Какой цитрусовый фрукт чаще добавляете в блюда?
Апельсин
Мандарин
Лимон
Лайм
Грейпфрут
Всего проголосовало: 0

Как приготовить куриный суп с лимоном


Лимонный суп с курицей

Ингредиенты

  • бульон куриный - 1,5 л.;
  • лимон - 1 шт.;
  • оливковое масло - 2 ст. л.;
  • рис - 1/3 ст.;
  • яйца - 3 шт.;
  • куриное филе - 400 гр.;
  • зелень петрушки - по вкусу;
  • соль - по вкусу.

Способ приготовления

  1. Измельченный лук слегка обжарить на оливковом масле.
  2. Куриное филе нарезать небольшими кубиками и отварить.
  3. Рис промыть в холодной проточной воде и засыпать в кипящий бульон. Сварить до готовности.
  4. Отжать сок из целого лимона, цедру натереть на мелкой тёрке. Яйца взбить миксером до образования пены и смешать с лимонным соком и цедрой.
  5. Яично-лимонную смесь тонкой струйкой влить в суп при непрерывном энергичном размешивании и сразу же снять с огня.
  6. Готовый суп оформить свежей зеленью и дольками лимона.
Приятного аппетита!

Видео


Такого рецепта мы уверены Вы никогда не видели. У этого видео нет ни одного отрицательного отзыва. Смотрите сами...


Используйте калькулятор калорийности продуктов:

Введите название продукта (например "хлеб") и нажмите кнопку «Добавить»
Добавить
Наименование продукта Вес, г Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал
Продукты не выбраны
Итого: Общий вес – 0 г
Белки
0 г
Жиры
0 г
Углеводы
0 г
Калории
0 ккал
Итого на 100 гр.
Белков
0 г
Жиров
0 г
Углеводов
0 г
Калорий
0 ккал
Репост
Если любишь котиков... это для тебя:
#1
Написал Ksusha88 9 февраля 2017 00:21
Это такая вкуснятина! Спасибо за рецепт! Когда я его впервые приготовила, не верила что он на столько вкусный. Теперь этот рецепт в моем еженедельном меню! Спасибо!
#2
Написал Татьяна 6 апреля 2017 14:41
Оригинально, но меня смущает то, что так много лимона на 1,5 л. воды, а так интересное соединение продуктов.
Оставить комментарий

Ваше Имя:



Наверх