Рецепт куриного супа с рисом и яйцом

Сегодня мы научимся готовить и узнаем как сварить куриный суп с рисом и яйцом - это простой и не сложный рецепт который обязательно понравится всей Вашей семье.
Есть ли у Вас дома мультиварка?
Да
Нет
Хотим купить
Всего проголосовало: 12

Как приготовить куриный суп с рисом и яйцом


Ингредиенты

  • 1 куриный суповой набор;
  • 2 моркови;
  • 2 луковицы;
  • 1 картофелина;
  • 50 г риса;
  • 4 яйца;
  • черный перец горошком;
  • 1 ст ложка топленого масла;
  • соль;
  • зелень.

Способ приготовления

  1. Сварите куриный бульон. Промойте суповой набор и выложите в кастрюлю, залейте холодной водой и доведите до кипения на сильном огне. Снимите пену с поверхности и посолите.
  2. Очистите лук, морковь и картофель. Выложите 1 морковь, 1 луковицу и картофель целыми в бульон, добавьте пару горошин черного перца и варите 1,5 часа на слабом огне.
  3. Процедите готовый бульон и удалите вареные овощи. Отделите куриное филе от костей и выложите на тарелку.
  4. Бульон верните в кастрюлю, всыпьте промытый рис, доведите до кипения и варите 15 минут.
  5. Отдельно отварите яйца вкрутую. Остудите, очистите и мелко порубите.
  6. Оставшиеся лук и морковь мелко нарежьте и жарьте на сливочном масле 5 минут. Добавьте яйца и тушите на слабом огне 2 минуты.
  7. Выложите зажарку в суп, добавьте куриное филе, перемешайте и варите еще 5 минут. Подавайте суп, посыпав зеленью.
Этот рецепт можно делать и без картофеля, и даже добавить лимон для необычного вкуса. Каллорийность составляет около 30 калл на 100 гр.

Видео


Вот видео очень хорошего рецепта, рекомендуем посмотреть рецепт для детей. Длится всего 2 минуты. Автор понятно, хорошо и быстро всё рассказывает.


Используйте калькулятор калорийности продуктов:

Введите название продукта (например "хлеб") и нажмите кнопку «Добавить»
Добавить
Наименование продукта Вес, г Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал
Продукты не выбраны
Итого: Общий вес – 0 г
Белки
0 г
Жиры
0 г
Углеводы
0 г
Калории
0 ккал
Итого на 100 гр.
Белков
0 г
Жиров
0 г
Углеводов
0 г
Калорий
0 ккал
Репост
Если любишь котиков... это для тебя:
#1
Написал татьяна 24 февраля 2017 23:52
Суп получается очень вкусный, семье понравился. Спасибо за рецепт!
#2
Написал Вадим 25 февраля 2017 12:47
Надо попробовать должно получиться питательно и вкусно. А добавить копченую курочку вот наверное вкуснотища будет.
#3
Написал Лена 25 февраля 2017 20:19
Непонятно, зачем поджаривать вареные яйца.Я в похожий супчик добавляю взбитое сырое яйцо - вливаю тонкой струйкой в самом конце варки. Получается более диетическое блюдо.
#4
Написал Виктор 26 февраля 2017 21:35
Идеальный суп для меня как для спортсмена,очень питательный и простой в приготовлении, кроме того не содержит лишних калорий,что позволяет не беспокоится о наборе лишнего веса.
#5
Написал Ксюша 26 февраля 2017 23:45
Попробовала приготовить суп по данному рецепту. Получилось очень вкусно! А самое главное все ингредиенты простые. В следующий раз попробую добавить лимон) Спасибо за рецепт!
#6
Написал Дарья 3 марта 2017 17:18
Благодарна вам за рецепт. Понравился суп даже моим дочкам, теперь стал нашим постоянным первым блюдом. Все просто, но в тоже время очень вкусно!
Наверх