Поваруша Первые блюда Рецепты супов Грибной суп Классические супы Супы из белых грибов Суп из белых грибов Добавить Ваше фото Ингредиенты: Грибы белые - 4-5 шт. Картофель - 2-3 шт. Репчатый лук - 1-2 шт. Морковь - 1 шт. Масло растительное - 2 ст. ложки Лавровый лист - 2 шт. Перец горошком, соль, молотый перец Укроп - несколько веточек 1. Очищенные грибы залейте водой, доведите до кипения, варите в течение 15 минут. Слейте бульон. Грибы промойте в холодной воде, вновь залейте водой и варите до готовности, добавив лавровый лист и перец горошком. Готовый бульон процедите. Грибы нарежьте соломкой. 2. Лук и морковь, нарезанные соломкой, обжарьте на растительном масле. U Картофель также нарежьте соломкой, выложите в бульон. Варите до полуготовности. 3. Добавьте обжаренные лук и морковь, варите до готовности. Добавьте соль и перец. При подаче посыпьте суп рубленым укропом. Используйте калькулятор калорийности продуктов: Введите название продукта (например "хлеб") и нажмите кнопку «Добавить» Добавить № Наименование продукта Вес, г Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал Продукты не выбраны Итого: Общий вес – 0 г Белки 0 г Жиры 0 г Углеводы 0 г Калории 0 ккал Итого на 100 гр. Белков 0 г Жиров 0 г Углеводов 0 г Калорий 0 ккал Если любишь котиков... это для тебя: Смотри также как готовить похожие рецепты: Грибной суп с курицей Бульон овощной Соленые лесные грибочки Маринованные опята Ломтики вареной баранины Зеленый суп #1 Написал Ирина 7 февраля 2017 12:26 Группа: Гости Один из любимых супов в моей семье. Только обжарку лука и моркови делаю в мультиварке на режиме "выпечка". Мне кажется, что так бульон получается не очень жирным и более прозрачным. И еще мой муж не очень любит лук, поэтому иногда луковичку бросаю целиком (для вкуса), а затем из готового блюда извлекаю :)