|
Ингредиенты: Уксус (5%) – 0,135 л.
Вода – 1,5 л.
Лавровый лист – 3 шт.
Черный перец горошком – от 10 до 15 шт.
Опята
Сахарный песок – 75 гр.
Крупная соль – 50 гр.
Гвоздика – 4 или 5 бутончиков
1. Грибы вымойте и очистите, а затем выложите в объемную кастрюлю с холодной водой. Варите в течение часа. Время от времени убирайте появляющийся мусор с пеной. В дуршлаг поместите готовые грибы и промойте еще раз, тщательно.
2. Подготовьте маринад. Воду, в количестве полтора литра, залейте в кастрюлю. Добавьте к ней уксус, соль, бутоны гвоздики, горошины перца, лавровые листики сахарный песок. Вскипятите и на огне держите три минуты. После выложите промытые грибы в маринад. На среднем огне варите двадцать минут.
3. Простерилизуйте подготовленные банки, наполните их подготовленными грибами с маринадом. После того, как закатаете, переверните заготовки кверху дном и, закутав в одеяло, так оставьте остывать.
Используйте калькулятор калорийности продуктов:
Введите название продукта (например "хлеб") и нажмите кнопку «Добавить»
| № |
Наименование продукта |
Вес, г |
Белки, г |
Жиры, г |
Углеводы, г |
Калории, ккал |
|
| Продукты не выбраны |
|
Черные точки больше не проблема! Эта маска удалит всю грязь с лица, берем...
Кулинария, Это надо знать
