Маринованные белые грибы

Добавить Ваше фото

Ингредиенты:

Гвоздика – по вкусу
Белые грибы
Вода – 1 л.
Уксус (5%) – 1 или 2 ч.л.
Лавровый лист – по вкусу
Соль – 1 ст.л.
Черный перец горошком – 4 или 5 шт.

1. Промытые грибы очистите. Крупные порежьте на части. Подготовленные грибы выложите в кастрюлю и залейте водой. На огне держите полчаса. Снимайте появляющуюся пену шумовкой. По истечении времени варки грибы откиньте на дуршлаг, затем промойте их горячей водой.

2. Приготовьте маринад. В кастрюле соедините воду с солью, горошинами перца, лавровым листом и гвоздикой. Перемешайте и выложите туда же грибы. Вскипятите и проварите около десяти минут.

3. По истечении этого времени влейте в кастрюлю с маринадом и грибами уксус. Простерилизуйте банки.

4. Разложите по ним грибы и закатайте. Поставьте банки на крышки и укутайте их одеялом. Оставьте так остывать.

Используйте калькулятор калорийности продуктов:

Введите название продукта (например "хлеб") и нажмите кнопку «Добавить»

Добавить

№	Наименование продукта	Вес, г	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Калории, ккал
Продукты не выбраны
	Итого:	Общий вес – 0 г	Белки 0 г	Жиры 0 г	Углеводы 0 г	Калории 0 ккал
	Итого на 100 гр.		Белков 0 г	Жиров 0 г	Углеводов 0 г	Калорий 0 ккал

Если любишь котиков... это для тебя: