Поваруша Первые блюда Рецепты супов Суп из рыбы Рецепт супа из красной рыбы с клюквой Добавить Ваше фото Если у вас намечается торжество либо вы соблюдаете посты, то вам обязательно нужно взять на заметку рецепт такого универсального блюда, как суп из красной рыбы с клюквой. Этот необычный супчик прекрасно дополнит ваш праздничный стол, а также может порадовать ваших домочадцев и в будние дни. Что чаще вы готовите из клюквы? Компоты, морсы, кисели Супы Вторые блюда Выпечку Всего проголосовало: 0 ГОЛОСОВАТЬ РЕЗУЛЬТАТЫ Как приготовить суп из красной рыбы с клюквой Ингредиенты рыбное филе - 400 гр.; рис - 100 гр.; луковица - 1 шт.; корень сельдерея - 1 шт.; помидор - 2 - 3 шт.; грецкие орехи - 1/3 стак.; клюква - 2 - 3 ст. л. лимон - 2 - 3 дольки; зелень; соль; специи; растительное масло; сметана. Способ приготовления Рыбу промыть, нарезать кусочками. Залить 1,5 л воды, положить половинку луковицы, посолить и отварить до готовности. Отдельно промыть рисовую крупу, несколько раз сменив воду. Обжарить на растительном масле. Достать рыбу и лук из бульона, лук выбросить. Положить в бульон рис, тертый сельдерей и варить до готовности. Добавить нарезанные ломтиками помидоры. Измельчить оставшуюся половину луковицы. Обжарить лук и грецкие орехи на растительном масле, добавить в кастрюлю к остальным продуктам. Посолить, поперчить. Положить в суп клюкву и куски рыбы. Довести до кипения. Подавать со сметаной, зеленью и лимоном. Приятного аппетита! Видео Видели ли вы как собираю клюкву? Если нет обязательно посмотрите, очень красивое зрелище. Используйте калькулятор калорийности продуктов: Введите название продукта (например "хлеб") и нажмите кнопку «Добавить» Добавить № Наименование продукта Вес, г Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал Продукты не выбраны Итого: Общий вес – 0 г Белки 0 г Жиры 0 г Углеводы 0 г Калории 0 ккал Итого на 100 гр. Белков 0 г Жиров 0 г Углеводов 0 г Калорий 0 ккал Если любишь котиков... это для тебя: Смотри также как готовить похожие рецепты: Рецепт супа из копченой рыбы Рассольник с рыбными фрикадельками Рыба, тушенная с грибами и овощами Рецепт рыбного супа с беконом Рецепт рыбного супа с грибами Какую крупу можно добавить в рыбный суп #1 Написал Михаил 6 февраля 2017 20:34 Группа: Гости Приготовил, вкусная штука получилась! Не знал о таком супе. Красную рыбу покупаю регулярно, она полезная, но до варианта с клюквой не додумался. Полезный совет, пополнил им свою коллекцию рецептов.